年に一度の…

もうじき１２月です。
我が家は、１２月はとてもイベントの多い月
（クリスマスではありません）
楽しいことがいっぱいです。

この季節になると、今年はどんな風にしよっかな…
なんて楽しい計画を立てて毎日ワクワクしています。

そんなワクワクの一つが冬季限定のウォッシュチーズ

　こちらはモンドールです


以前、チーズ専門店で勧められてから病みつきに
今年もこのチーズの販売を指折り数えて待っていました。

とっても濃厚でクリーミーな味わいです。
熟成が進むと、とろりとします。

我が家では熟成の進んだものが好みなので、お味見はもう少しオアズケ…
（つらいなぁ）

とぷ