焼きそば

主人は焼きそばが好きです。ていうよりも『おかあさんやすめ』のお料理が好きみたい

『おかあさんやすめ』って知ってます？

お　おにぎり
か（あ）　カレーライス
さん　サンドウィッチ
や　焼きそば
す　スパゲッティ
め　目玉焼き

なんですって・・・私は結婚して初めて知りました。

ところで、焼きそばなんですが、焼きそばの麺ってどうしていますか？
私はよくスーパーで、三食入り198円とかで売っているものをずーっと使ってました。
でも、なんか美味しくない

家の近くに商店街があります。
下町情緒あふれる、昔ながらの商店街です。
商店街の中に、製麺所があって中華そばとか日本そばとかおうどんが一玉いくらで売っています。
いつか買ってみようって思いながら、お店の前を通っていました。
焼きそばは人気みたいで、売り切れの時が多てなかなか買えません
ついに買いました。
急いで家に帰ってチェックしました。
スーパーの袋入りのものに比べて、麺が太い
作って食べてみたら、シコシコとしていて美味しかった
また食べたいって考えているんだけど、中々お店に行ってもお会いできない代物です。

最後になりましたが、主人の反応ももちろん『美味』の一言でした。
よかった

とぷ

はみがき

主人が、『朝起きたらすぐに歯を磨くようにしているんだ』と言っていました。

新聞で読んだそうです。
口の中にいる細菌が悪さをして高血糖になったり、血管の中に入り込んで狭心症の発作を起こす確率が高くなるって…
口の中の菌は寝ている間に増えているので、菌を飲みこまないように朝食後の歯磨きの前に、朝起きてすぐに歯を磨くようにしたんだって。
私も新聞を読んでみました。
そして朝起きてすぐの歯磨き始めてみました。
今のところあまり変化なし
でも、食後の歯磨きって子供の頃からしてたけど、私は何故か虫歯になってしまうの
弟は、『めんどくさいから歯磨きなんてしなくていい』って食後はもちろん、寝る前だって歯磨きしたことないのに虫歯は無かった(結婚した今はどうか知らないけど)。
歯医者さんに行って痛い思いをする度に、先生に弟のことを話してました。
私の歯の磨き方が悪いのかなって思うんだけど、大学病院の口腔ケア外来に通ったことがあって、そのときかなり好成績を残したと記憶しています。
きっと私の口の中は虫歯菌だらけなんだろうな
歯ブラシも高いもの使っているし、歯磨き粉なんてＴＶ通販『QVC』で買った二本で3780円もするプロポリス入りのものを使っているのに・・・
そういえば、外出してたりして昼食後の歯磨きができない時、なんとなく歯の裏がザラついているような…
考えると悲しくなってしまう
私の憧れは一日中歯の裏がツルツルなことです。
そんな日がいつかやってくることを願いながら

とぷ

ぬか床 2

ぬか床がやってきました。

まるで遠距離恋愛している恋人を待つような気持ちで過ごした一週間でした。
夕食が済んでから、タッパーにぬか床を移し、何を漬けようかと悩みました。
おばちゃんから『だいぶ暑くなってきているから私は寝る前に野菜を入れるようにしているよ』ってアドバイスをいただいたので
私も素直に従うことにしました。
最初のぬか漬けは、冷蔵庫の中をチェックして、きゅうり、大根、にんじん定番三品をつけてみました。

翌朝…
朝食の時に主人と二人でいただきました。
おいしい
自分で漬けたとは思えない！
一本しか入れていなかったきゅうりはあっという間になくなりました。
大根も美味しい
にんじんは、時間が短かったせいかイマイチでした

デジタルカメラがあったら、『初めてのぬか漬け』を記念に残しておくのに…
ザンネン
主人に頼んでみよっと
デジカメ買ってって…
さてさてどうなることですやら

とぷ

ぬか床

私には月に数回通っているサークルがあります。

昼食のとき、たまたま一緒のテーブルに座ったおばちゃんから自家製のぬか漬けをいただきました。
私の母はとても料理上手でした。
漬物はいつも母が作っていたので、結婚してから自分では作らなくても買ってまで食べるものではないって思っていました。
そういえば、母が亡くなってから本当に久しぶりに食べました。
大根、かぶ、きゅうりになす。定番のお野菜がとても美味しく漬かっていました。
その中できらりと光ったのが、長芋の漬物…
まさか、長芋がぬか漬けに変身するなんて
びっくり

次の日、ぬか漬けのおばちゃんの友達が声をかけてきました。
『一緒にお昼食べよ』って。
なかば強引に昼食のお誘いを受けることになりました。
また、また、回ってきました。ぬか漬けが…
やっぱり美味しい。私もぬか漬けを漬けようと決心しました。
自分で、ぬか床を作ろうと思ってあれこれ聞いていると、おばちゃんが『家のぬか床でよかったら分けてあげるよ』とひとこと……
こおどりして喜びました。（顔はクールによそおっていたつもりけど）

と、いう訳で我が家にぬか床がやってくることになりました。
今からとても楽しみです。

とぷ

はじめまして

はじめまして

五月のなかばに文京区に引越しをしてきました。
もう、１ヶ月が過ぎようとしているのになかなか家の中がスッキリ片付きません。
引越しって本当に大変です。
引越しを機に、主人が新しいＰＣを買いました。
私も、その日起こった事を覚書き程度に何か書きつづってみたいな…とひらめきました。
でもいつまで続くか少し心配・・・

とぷ