クランベリーケーキ 2011年05月15日 | くいしんぼ 『パパダニエル』のクランベリーケーキです。 文京区白山のフランス菓子店で、フランス出身のシェフが作る本場のお菓子。 ひところ流行ったカヌレブームの火付け役が「パパ」ことダニエル・ストリューさんであるというのは、知る人とぞ知るというところでしょうか。 焼き菓子がご自慢のようですが、プチシュークリームやプチショートケーキなど 生菓子も可愛らしいアイデア満載という感じで、どれも美味しそう。 今度、お店の前を通りかかったら、カヌレを買うつもり 「パパ」との日本語の掛け合いも楽しみのひとつです。 とぷ « ぶどうのお菓子 | トップ | 満月 »