牡蠣そば

今日は大晦日。
色々なことがあった、２０１１年もオシマイです。

尾道から届いた生牡蠣。
昨日は生でバクバク、ローストしてバクバク。
堪能しました。

まだまだたくさん残っています。
今日は、オイルでサッと焼いた牡蠣を入れて牡蠣そばに…

毎日フレッシュな牡蠣をいただけて、思いもかけない年末の贈り物にニンマリ。

来年も良い年でありますように。

とぷ