睡蓮の千夜一夜

馬はモンゴルの誇り、
馬は草原の風の生まれ変わり。
坂口安吾の言葉「生きよ・堕ちよ」を拝す。

風は天からのさずかりもの・ポテトサラダのホットサンドをつくる

2019-11-20 10:54:33 | ひびつれづれ

風が強い日は富士山がきれいに見える




ルーフバルコニーに洗濯物を干すのがたいへんで
風と格闘しながら干す。
ピンチが飛ばされて3段ステップを使ってフェンスを
乗り越え、ピンチを回収する。

もしやと東西にある排水口を覗いたら鉄製の格子の
フタにピンチが山ほど溜まっていた。
どうりで、100均で5回もピンチを買い足すわけだ。

夏のあいだはメダカ鉢をバルコニーに置いていた。
直射日光を避けるシートを固定するのに大量のピンチを
使うので籐のカゴに入れて隅に置いておいた。

風はしかたないね
色も形もない風は天からのさずかりもの
原始の時代からきっと意味があるんだよ。


これは昨夜の雨をもたらした雲いっぱいの空


こちらは強風が吹いているいまの空



それでぼくは、
今日も自習の日だから時間をもてあましてる。
やることないし、なにもおもいつかない。

それでポテトサラダをつくることにした。
じゃがいも2個、トマト1/2、ロースハム5枚、キュウリ1/2、
ゆで卵1個、チェダーチーズ少量、材料はこれだけ。

ネットを見ながらいいとこ取りしてみた。
調味料はシンプルにオリーブオイル、マヨネーズ、塩、
粗挽きコショウでいいかな。

じゃがいも2個はさいの目に切って25分茹でた。
最後にコフキイモの要領で水分を飛ばし、
いまは冷めるのを待っているところ。

耳を落とした8枚切り食パン2枚は用意してある。
パンにポテトサラダはさみホットサンド器に入れて
両面をこんがり焼いて出来上がり。

うまくできるかなぁ、
門前の小僧だから自信のほどはnothing.
食べれればいいやくらいの気持ち。


コンタック24hがよく効いて睡眠たっぷり、
クシャミと鼻水はかなりおさまった。





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