また行ってきました！
今回も、前回同様ariariさんの船に同乗させて頂き、ariariさんのご友人N氏と３人で沖へ。
もちろん、狙いは前回同様
イサギ＆真鯛
です
まずは、イサギから。
仕掛けを入れ始めて直ぐに、反応があり、イサギが上がったものの、中々口を使わず苦戦
３人とも魚を手にできたが、あまりの渋さに我慢できず、早々に真鯛へと狙いを変える。
沖のポイントに着き、仕掛けを投入
すると・・・
糸が・・・
こんな感じでおもいっきりナナメに入って行く
こりゃとんでもなく早いわ
と、一投目から苦戦を覚悟。
果たして・・・・・・
・・・・・・・
・・・・・・・
・・・・・・・
・・・・・・・
・・・・・・・
こんなのや、シイラ・マサバ（大
）も上がりましたが、アタリはポツポツ。
忘れた頃にしか当ってきません
他には・・・今回の初！！
チョウセンバカマ
というそうです。
N氏が上げたのですが、美味しかった・・・とか。
一度食べてみたいですね～
その後は、時間が過ぎていっても潮が一向に緩まず、泣かず飛ばずの状態が続き、止むなく撤収と相成りました
前回とそんなに日が空いていなかったのですが、海ってやっぱり分からないですね～
本日の水揚げ～♪（都合により一部ですが…）
え？なんです？
おかしなのが混ざってます？
体長２～３センチのきびなごですよ。
き・び・な・ご
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
この日の晩御飯
です
上の写真は、シイラのフライ・マサバ＋シイラ＋ハマチのメンチカツ（中央下。絶品
）・メイタガレイのから揚げ。
下は、ハマチのお造りです。
で、きびなごはというと・・・
こうなりました。
くぎ煮。
箸休めに最適
そうそう。
今回作った、魚肉メンチカツ。
これは、中落ちなどをかき集めて、ひとまず叩き、
ハーブソルト・乾燥バジル・ローレルパウダー・すりおろしにんにく・だし醤油・オリーブオイル
で味を調えてから、粘り気が出るまでさらに叩いてミンチにします。
それをハンバーグを作るの要領で形を整えつつ、中の空気を抜いて、細かめの衣を付けて揚げれば
絶品
お魚メンチカツ
のでき上がりです。
そのお味は・・・
自家製ソーセージ
に近い不思議な味です。
簡単なので、一度お試しあれ～