すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

さつま揚げ。

2011年02月03日 06時32分25秒 | 田舎グルメ

昨夜は ほっけのすり身に
れんこん・長芋・生姜・たまご・ひじき・小えびを入れて

さつま揚げを揚げました。
ぷぅーーーっとふくらんで
揚げたてふわふわっ
でも あっという間に ぺったんこ。
あつあつは おつまみ。旨しっ
残りは おでんダネだな、、、

    

寿司ねたとお肉を買って帰り
リクエストを聞いたら 生散らし
よって 〆は セルフで お好み生散らし寿司。

お嬢たち             自分の
 車子好き、甘エビ好き。   よって 私は残り物。

    

今日は 節分。
今夜は おでんと恵方巻と肉巻かな、、、