信田煮。

半額とげくりがにゲット

かにすり身・鶏挽肉・卵をＦＰで混ぜて
牛蒡・人参・ひじき、のかにのむき身を入れて
油揚げに突っ込み
信田煮を煮ました。
ふわふわジューシー
ちょー旨しっ


残りの牛蒡・人参・ひじきは　金平に。
（なんとか　ひじきを喰わせねば・・・）
沢庵は　義母作。
美味しく漬かってます。

で、焼き鮭・しじみ汁。
夕べは　純和食でありました。

小揚げ　いったん冷凍して自然解凍したら
きれいに開けました。
おいなりさんも　この手でいこうっと