すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

野菜は生きている、、、

2012年07月09日 20時33分26秒 | 田舎グルメ

とれとれ大根がきて、大根おろしや漬物にして、、、


買って冷蔵庫で多少しなびた大根を
水に浸けて再生させていたら・・・
まあるいボールが 楕円形にゆがんでいてびっくりっ

あっ、 整形外科に行ってきました。
腕と膝は打ち身・内出血。
念のために 胸のレントゲン撮って、
スペアリブもバックリブも大丈夫でした、、、が、
昨日よりも 痛い箇所が増えました。
右首筋。
折角治った50肩なのに 今度は左腕が上がりません。
「一か月は 痛みが続きますよ、、、」だって

まっ それでも 晩ご飯作りました。



   焼サーモン                   手羽中唐揚げ                          ハムマリネ

これ、モモ肉の唐揚げより いける。
にんにく醤油+源たれで下味付けて 
スパイシー唐揚げの素+片栗粉+卵でもみもみして揚げます。
まるで チキチキボーン。

多分 明日はもっと いたいいたいだな、、、