すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

鶏ハム

2008年07月18日 06時02分13秒 | 田舎グルメ

       
給料日前は 鶏肉が安いとか・・・
特売日にストックしておいた胸肉で
今話題の 「鶏ハム」 を作りました。
美味しい手作りケチャップで オーロラソースを
作ってみましたが、下に敷いた春雨には
ミスマッチんぐぅ

やっぱり 緑豆春雨には 中華だねっ

        

でもって、消費期限ぎりぎりの絹ごし豆腐は
冷凍保存しておいた ボイルミニ帆立と
すりながし風の汁にしてみました。

上司が変わったら、デリカ商品のアイテムに
「あんかけ」が多くなり、天ぷら・唐揚げ・フライに
甘酢あんや野菜あん がかかります。
なので、ついつい家でも 水溶き片栗粉でとろみぃ~

さて、今日は給料日
よって、 『牛肉』 かっ



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2 コメント

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Unknown (ギル)
2008-07-19 00:11:11
いつもおいしそうなご飯を で楽しんでます。 普段仕事でお惣菜とかを作っていると、家に帰ってからのおさんどんが嫌ではないですか?(私だけかな?)
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嫌ですっ! (すみさん)
2008-07-19 06:00:11
なので、、、揚げ物は滅多にしなくなりました。
夕食は 殆ど酒の肴。呑むために作る
返信する

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