おとぼけライス と、４作目

神田神保町にあった小さなお店、よく食べました

懐かしくて、今も思い出すんです

「おとぼけライス」

揚げた豚肉が、焼き飯（チャーハンと違う）の中に隠れているんです

スプーンで食べ進むと、しっかりした味の豚肉が

香ばしくて、すごく美味しいんですね

あれはバラ肉の揚げたものだったのかな～

焼き飯の上には半熟の目玉焼きがのっていたような

他に何が付け合せであったか？？　忘れちゃいましたけど

「おとぼけライス」 この味は忘れませんね

夕飯に作ってみたのですが、う～ん　ちょっと違うな～～



４０年も前の味、もう一度食べたいな～


お風呂用買い置き石鹸を彫っちゃいました

４作目 　 石鹸カスは少なかったです