春先、山三つ葉と蕗を摘みに行くことは
旦那から教えてもらった楽しみの一つです
数年は、山三つ葉が採れなくなって残念でしたが
今日、蕗を採りに行く途中で、偶然見つけました
良い香りの、山の三つ葉~~です
蕗もいっぱい採れました
おまけは、ミニミニ竹の子1本
土から顔だしていたのを、シャベルが無いので蹴りました
帰ってからの、下ごしらえが超大仕事です
山三つ葉のお浸しは、削り節かけてお醤油で
蕗は、きゃらぶき煮で、少し甘辛
蕗の葉は、山椒の実を入れて煮ました
これは、ご飯に最高なんです
掘りたての竹の子は、美味しい炊き込みご飯
地蔵豆腐やさんで、ざる豆腐を買って
おからは、無料でもらえます
今日の夕飯、最高です
山に感謝して、美味しくいただきました
たくさん出来たので、数日は同じおかずが並びますね
旦那から教えてもらった楽しみの一つです
数年は、山三つ葉が採れなくなって残念でしたが
今日、蕗を採りに行く途中で、偶然見つけました
良い香りの、山の三つ葉~~です
蕗もいっぱい採れました
おまけは、ミニミニ竹の子1本
土から顔だしていたのを、シャベルが無いので蹴りました
帰ってからの、下ごしらえが超大仕事です
山三つ葉のお浸しは、削り節かけてお醤油で
蕗は、きゃらぶき煮で、少し甘辛
蕗の葉は、山椒の実を入れて煮ました
これは、ご飯に最高なんです
掘りたての竹の子は、美味しい炊き込みご飯
地蔵豆腐やさんで、ざる豆腐を買って
おからは、無料でもらえます
今日の夕飯、最高です
山に感謝して、美味しくいただきました
たくさん出来たので、数日は同じおかずが並びますね