久しぶりに油津港の奥の岸壁までサイクリングしてきました。アジやアオリイカを
狙っている釣り人が10人くらいいました。中には大きなチヌ(クロダイ)を釣り上げ
ている人もいましたよ。アオリイカはまだサイズが1kg前後の小型サイズのようです。
これから春先にかけて2kg～3kgの大物も釣れるとのことでした。年明けたらここで
アオリイカ釣りに挑戦してみましょうかね。アオリイカは「イカの王様」と言われる
くらい甘くて美味しいですよね。特に刺身が最高です。この甘み成分を構成するのは
グリシン、アラニン、プロリンなどのアミノ酸だそうで、特にグリシンは他のイカの
数倍から百倍近くも多く含まれていて、それが甘味と旨味につながっているそうで
す。写真は沖の東防波堤から撮った１枚です。小型の釣り船が一隻、何か狙っている
ようで釣竿を２本出しているようです。手前には北から渡ってきた水鳥でしょうかね。
ちょうど太陽の光が海面に反射していたのでそこをパチリと撮りました！。
【撮影日】2019/12/23 14:25:39.08
Nikon D300 レンズ：VR 70-300mm f/4.5-5.6G
焦点距離：300mm f/5.6 1/8000秒
今日の日南は風もなく冬晴れの一日となりました。風がなかったのですが、日南海岸
に行くとなぜか波は高かったですね。梅ケ浜に行くと、波しぶきが高い道路まで飛んで
きていて、まるで白い砂煙が上がっているようでした。今日は午後から約3時間のサイ
クリングでした。距離にして約30ｋｍくらい走ってきました。ダウンベストを着ていっ
たのですが、暑くなってすぐに脱いでしまいました。最近ちょっと運動不足だったので
今日はとても爽快なサイクリングとなりました。
さて、今年も残すところあと8日となりましたね。令和元年もまもなく終わろうとして
います。来年は令和2年、西暦だと2020年、オリンピックの年ですね。東京には大勢の
観光客が訪れることでしょうね。でも日南はオリンピックと無縁のいつもと変わりない
長閑な一年となる事でしょう。私も健康で何事もなくただただ無事に過ごせたらいいと
思っています。
年末のスナック「MA・LUMAN」の予定は26日～31日まで6連続営業します。年明けは
2日、3日、4日が営業日です。大みそかは丸万製麺で作った年越し蕎麦を来店した方に
振る舞います。蕎麦のダシは今まで手作りしたことがなく市販のものを利用していたの
で、今回初めてダシ作りに挑戦してみたいと思います。蕎麦の上に乗せる具は、さつま
揚げ、ゴボ天、エビ天を準備します。飫肥城址の除夜の鐘突きが終わったらぜひスナック
「MA・LUMAN」に来てくださいね。お待ちしています！。
さて今日のお薦めの曲は明日がクリスマスイブなので山下達郎の「クリスマスイブ」に
します。クリスマスになると必ず耳にする曲のひとつですよね。あのJR東海のCMに使わ
れてから大ブレークしましたよね。♪きっと君は来ない 一人きりのクリスマスイブ♪
いい曲ですよね。私は今年も一人きりのクリスマスイブになりそうです。淋しーーー！。
