いただきま～す

“あれよあれよ”と言ううちに4月も半ば
名残のさくらも 今朝にはすっかり散り、
山の“緑のグラディーション”が際立つ

浅葱色、浅黄色、薄茶色、薄緑と常緑樹の深緑
カラフルな花々とはまた違った高揚感



そろそろ届くかな？と思ったらズバリ
新聞に包まれてドァの前に置かれた筍

早速　筍ごはんに。今晩はワカ筍の煮物



近頃は「安い」と思えば外国産。国産とは
雲泥の差の価額だが、いかがわしい土壌から
突き出る物はやっぱり・・ねぇ。

木の芽あえ・春巻き・筍のきんぴら・・
よ～し　頑張ってやるか！！