ドライトマトのパン・・・

冷凍庫で眠っていたドライトマトを引っ張り出し、ダメ元でパンにしてみた・・・

水分抜けちゃってるかなと思いつつ、意外に大丈夫なトマトちゃん・・・

生地の水分吸って、良い味だしていた・・・

塩も、300ｇの粉に1ｇしか入ってないのに、塩味が効いてる・・・というか、効きすぎの感が・・・

ワインとかあったらね・・・進んじゃうね・・・

今日は、チーズ挟んでいただきました・・・