ひたすら切って剥く…

伊予柑と甘夏のジャムを作るために、下処理をする…

ひたすら皮を剥き、スライス…

実も、袋から出す…

この下処理が最高に面倒で、ちょっとだけ面倒な事が好きな自分のキャパを越える…

出来上がった時だけをイメージして、ひたすらやる地味～っな作業だ…