旅の恵み 青アイコのピクルス ２種…

最後、青いアイコのピクルス…

 

ネットで調べて、ノーマルピクルスとカレーピクルスの２種にチャレンジ… 

美味しいかまだ分からない…食べごろは、１週間後なんだって…

楽しみにしませう…

 

この日、なんだかすごく頑張った…もちろん自分的に…

切って、ピクルス液を入れるだけなんだけど、ビン煮沸消毒するのが結構面倒だったりして…

ジャム用などのビンも合わせて煮沸フツフツ、約１時間…

少しでも長く楽しみたいからね…