ラーメン探索マイベスト

何というタイトルからでしょう。

十代の頃からラーメンは好きでしたが

昭和の時代と今の時代とでは

ラーメンのあらゆる概念やものが

あまりに異なり進化枝分かれしてしてきました。

 

スマホに撮り溜めるようになったのは

5年くらい前からです。

ラーメン探索の活動エリアは

主に東京の東地区の下町から２３区

せいぜい調布や吉祥寺、三鷹あたりまでです。

 

あくまでも主観による味の好みですから

人により食べ物の好みは千差万別です。

ご容赦ください。

 

 

杉並区浜田山駅すぐにある『たんたん亭』

ミックスワンタン麺大盛り。

以前、職場が近かったのでもう100杯以上は

いただきました。

 

 

支那そば大盛りとこのラーメンは

いまだに私の中でナンバー１ラーメン。

 

スープ、麺、具ともに身震いするほど美味しい。

特にスープが和食と中華の最大限のいいとこ獲りしてる。

全身の味覚神経が悦ぶ美味しさです。

 

 

最後にチャーシュー麺大盛りを。

中華屋のチャーシューで

肉好きの方にはたまりません。

 

 

スマホのラーメン画像を少し整理してみたら

500枚近くありました。およそ400店舗くらい。

よくもまあ行ったものです。

これから少しずつ紹介します。

はじめましてのゴンとテト

猫とラーメン🍜のブログです。

7匹のにゃんこ達と暮らしてます。

はじめまして。

もうすぐ4才の♂ゴンです。

生後3ヶ月で初めて購入したロシアンブルー種。

穏やかでいつもすり寄って来ます。

肩や背中に乗ってきたり

愛情表現の豊かな猫です。

 

♀8歳テトと名付けました。

親戚から生後3ヶ月でいただいたベンガル種。

少し神経質ですがこのテトからにゃんこ生活が

始まりました。

 

にゃんこはきれい好きで

1日2回の食事と水の補給

1日1回のトイレ掃除をちゃんとしてあげれば

手がかかりません。

とても賢く愛情深い家族の一員です。

 

これから少しずつ書き留めます。

あと学生の頃から好きだったラーメンを

この5年くらいスマホに撮りためてます。

この頃のラーメン進化には

驚かされます。

週末のラーメン探索が日課です。

ではまた。