にゃんこと黒ラブ

猫達と黒ラブラドール、チワックスとの生活、ラーメン探索、日常について語ります

湯島聖堂の孔子廟を歩く〜御茶ノ水の魅力

2019-05-28 20:25:00 | 日常
 
御茶ノ水界隈に来た時で時間があれば
ほんの少しの時間でもいいからここに足を運ぶ。
 
 
大きなビル群の隙間にこんな空間があるのかと
心が何かから解放されて悩んでいることや
忙しさがたいしたことないように思えてくる。
 
 
 
ここにはかの有名な孔子が祀られている。
学生時代は論語が遥か昔の教えで
いくつか知ってはいても実感としてピンと
くることはなかった。
20代や30代の人生経験ではわからなくても
仕方ない。
 
 
 
 
やっと50を過ぎて人生の酸いも甘いも経て
わかることがある。
紀元前の中国の戦国時代に75くらいまで
当時としては異例の長生きしたお方である。
 
 
 
孔子廟でなにを感じるかはその人次第。
不思議な空間であると思う。
 
 
湯島聖堂のすぐ近くに神田明神がある。
商売の神様で有名なここには年始に企業戦士たちが
たくさん押し寄せる。
 
 
派手なこの神社にはあまり足を運ばない。
何故だろう、心落ち着く空間ではないと感じる。
 
御茶ノ水は飽きない街だ。
北上すると湯島、上野あり
南下すると神田小川町、神保町から皇居がすぐ。
西に行くと水道橋で
東に行くと秋葉原と
東西南北歩いて散策できる。
 
 
 
最後に御茶ノ水には大病院がいくつもひしめく。
あと、guitar始めバイオリンなど楽器屋さんが
沢山ある。
写真のニコライ聖堂を美しいと思う人は
そんなにいないでしょうか。
東京ビル群の狭間に意外と面白く美しい名所は
たくさんあります。

進化系淡麗中華そば見つけた

2019-05-28 12:33:17 | ラーメン探索
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昨日、お昼を食べに日本橋に出た。
平日のランチどきも日本橋は人で溢れている。
この交差点の景色を見るのは10数年ぶりだろうか。
 
 
平日の人の多さは買い物客ではなくて
オフィス街からのビジネスパーソンだ。
中央区には日本の大企業がひしめく。
いろんなランチを眺めたが土地柄か
少し高めの設定。
しかし、内容はレベル高めにみえる。
 
 
 
 
私好みのとても美味しい中華そばをみつけた。
『なな蓮』の支那そば大盛り。
まず、スープが淡麗スッキリの進化系醤油で
以前ラーメン記事で書いた新宿の『はやし田』
に似てる。煮干しやカツオ系の魚介出汁は抑えて
鶏出汁を丁寧にとってると感じた。
具材も細いタケノコ、小松菜、2種類のチャーシュー
かいわれ大根等、申し分ないほどマッチしている。
麺は中太ストレートでツルッとしている。
これから何度も通いたいお得意さんみつけた。
 
 
これが新宿『はやし田』の中華そば。
雑味のない淡麗な醤油味を生かしつつ
スッキリした中に深い味わいのあるスープ。
B級グルメといわれた庶民の味ラーメンが
高級和食に引けを取らないくらいのテイストに
進化したと錯覚?するかのような中華そばである。
行列に並んで待つのは嫌だけど
ほんとうに美味しいラーメンに出会えた
ときの感動がたまにあるからやめられない。
 
 

テトとゴンの子ども五頭生まれる

2019-05-27 13:03:00 | 愉快なにゃんこ達
 
ほぼ2年前、五頭も生まれた。
しかも全てでベンガル模様の毛並み。
正確には母似のいわゆるベンガル斑点が三頭
祖母にあたるベンガルが黒のマーブル模様で
それにそっくりなのが二頭。
 
 
一頭産むのに30分から1時間
しかも臍の緒みたいなものをちぎって
羊膜を破って舐めてあげる。
母猫は半日かがり不眠不休での出産だった。
生まれてからも1週間くらい目が開かない
赤ちゃんを四六時中、排泄の舐め仕事や
母乳をあげる。
初出産で誰にも教えられていないのに
本能だけで母一人でこなすのは
ほんとうにすごい事です。
 
 
 
生後2日目くらいの赤ちゃん
手のひらに収まるくらい小さい。
 
 
生後すぐから目が開かなくてもはって
母親のおっぱいを探す。兄弟五頭でよくでる
おっぱいの乳首を奪い合うところから
もう生存競争が始まってる。
重なり合い踏みつけ合って身体を寄せ合ってる。
 
 
ここから毎日が成長の日々で
にゃんこは病気をしなければほんと
手がかからない自立した生き物だ。
 
 
今から思うと夢のような数ヶ月で
無邪気な可愛さは格別だった。
この五頭の成長記録はとっていなかったので
思い出しながら撮った写真とともに
今後紹介します。
 
 
 
 
ほんとうに母は強し。
一人で五頭の子どもを見事に育て上げました。

大好きな中華そば

2019-05-26 16:40:00 | ラーメン探索
 
西新宿『満来』の中華そば。
普通盛りなのに他店の大盛りはある。
薄口淡麗醤油系の美味しい中華そば。
年に何度か必ず食べたくなる。
 
 
この満来のすぐ近くにある『ほりうち』
ここの中華そばも満来そっくりで微妙に違う
美味しい中華そば。
 
 
上の写真はほりうちの納豆中華そば。
納豆がお嫌いじゃなければ衝撃の中華そば。
独創的な美味しさだ。
 
 
 
秋葉原の『田中商店』
ここの中華そばは福島の喜多方ラーメン系。
塩系の中華そば。
少し脂身の多い太チャーシューに
もっちり麺がいい。
似た系統に世田谷区?明大前の『きび』
 
 
 
 
正統派の中華そばや煮干し系の中華そばは
まだまだたくさんあるので次回に紹介します。

黒ラブ『なな』ちょうど1週間

2019-05-26 13:26:00 | 黒ラブなな
 
『なな』が来てちょうど1週間。
順調に育ってる。
ときどき観察に来るにゃんこ達と遊びたいのか
元気よく吠えたりする。
飼い主に甘噛みしても噛んではいけないことが
わかってきた。噛むとすぐゲージに戻して
相手してやらないから学習したのでしょうか。
 
 
とにかく食事の食べ方が物凄い勢いで
あっという間すぎて驚いてます。
食べ終わったあとお腹がパンと膨れて
毎日これだと大きくなるだろうなと
大型犬の食欲に感心しきり。
 
 
訓練用のラブラドールはいつくらいから
厳しいしつけや訓練が始まるのだろうか。
生後3ヶ月や4ヶ月くらいまでは成長期で
骨格ができていないから訓練には
向かないと思う。
身体が成犬に近くなる6ヶ月くらいから
始まるのかな。
 
 
外に出るのはあと2ヶ月弱は我慢か。
7月中旬に散歩が本格的に始まるということは
季節的には暑くて大変だ。
早朝か日が暮れてからじゃないと
歩道も暑くて歩けないかな。
 
 
江戸川の河川敷や柴又帝釈天に連れて行って
あげたい。 早起きの生活が待っている。
雨の日なんかはワンちゃん散歩事情は
どうなんだろう。