テレビ信州 ゆうがたGet! 2016年9月13日(火)午後３時50分から、「美空ひばりが食べた丼」。須坂市のある食堂の本当のお話。私も、時々食べます。美味しいです。
正確には、「美空ひばりを始め有名タレントが食べた丼」。
須坂市には、派手ではないですが、本当に美味しい、「味のある」食堂（食堂という名前が相応しい。）が沢山あります。これらの食堂が、営業を続けているのは、味が美味しく、人間「味のある」温かい店主であるため、地域に愛され続けたからです。商売の原点を感じますし、これが須坂市らしさとも思います。私は、市内にある食堂で食べることが、趣味です。
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