Eテレ「きょうの料理」（再放送10月16日）で「おやき」を奥村彪生先生が紹介

偶然、テレビチャンネルをかえていましたら、Eテレ「きょうの料理」（2013年10月15日）に「おやき」づくりが、しかも講師が伝承料理研究家奥村彪生先生（須坂市は度々ご指導頂いています。）でした。最後の方でしたので、奥村先生の含蓄があり、信州との関係のお話が聞けませんでした。明日（10月16日（水）午前11時00分から、ニッポンおいしい手仕事「おやき」）を録画してみます。