176 豆腐ステーキ らっきょソース 2010-06-11 06:34:11 | Weblog ラッキョウの季節がめぐってきました この時期になるといつも両親が台所で大きな新聞紙を広げラッキョウの掃除をしていたのを思い出します 出荷の時期も限られているので 見つけたら是非一度漬けてみてください ラッキョウには 殺菌効果、利尿、発汗、整腸作用など期待できます。 栄養価にもすぐれ、なかでも薬効成分のアリシンは、 ビタミンＢ１の吸収を助け、疲労回復、スタミナアップの強い味方です。らっきょう特有の香 . . . 本文を読む
