季節の1品キッチン*コミュニケーション鎌倉恵子

明石で料理教室を主宰しています
ラジオ関西【谷五朗の心にきくラジオ】料理コーナーでご紹介したレシピを掲載中♪

215春野菜のミネストローネ

2011-04-06 22:46:14 | Weblog
春野菜のミネストローネ  材料 2~3人分  やまうど  50g   1センチの角切り  新タマネギ 1/2個   粗みじん  春キャベツ 150g  2センチ角の色紙切り  人参     50g  8ミリ角  トマト    中1個  ざく切り  ベーコン  50g 角切り 1センチ角  オリーブオイル 大さじ1  ガーリック1かけ みじん切り  スープ   2カップ(水2カップ ブイヨン1個) . . . 本文を読む