ぎょーざ

夕飯に餃子でも作るか～と思っていたら、久しぶりにタバサが「手伝うよ♪」と言ってくれた。

だから、喜んで手伝ってもらう事にした。
最初はちょっと手伝ってもらうだけのつもりだったのだけど...

まずは入れる野菜をみじん切りにしてもらって、よーく水気を切ってもらって
お肉と調味料（我が家はお味噌も入れるのだ）と野菜を混ぜて、もらって、皮に具を包んで、もらって、
最後にはフライパンで焼いて、もらって、お皿に盛り付けまでして、もらったので

結局はお手伝いと言うより、私はビールを飲みながら指示を出しただけ～
うま～くタバサを使って、全部、作らせてみた結果

ちょっと、盛り付けは失敗してしまったみたいだけれど



この様な餃子が出来あがった。

フライパンからお皿に餃子を移す時に、勇気がいったみたいだけれど
１５歳の子の手作り餃子にしては、なかなかのものじゃない？
皮もパリパリしていて焼き加減もなかなかのもの。

ビールも進んじゃいましたわ。

こりゃ～またタバサの事を上手く使って作ってもらわないとだわ（笑）