沖釣り釣魚下処理 アマダイ・キダイ・アジ・エソ

　　　　　　12月12日（日）曇り時々晴れ　穏やか　暖かい

　　　晴れ間は少ないが寒くも無い

　　午前中に久しぶり釣魚のお裾分けに山奥に

　同じ浜松市なのに霜がもう3回も降りたとか

　道路に鹿注意の標識が（事故が有ったよう）立ったりとか・・・

　　地域・畑談義をしながら帰って残った魚の下処理

　　　　アマダイ1匹・キダイ3匹・アジ1匹・エソ2匹

　　アマダイは44㎝で1kg届かずの980ｇ・・・

　半身刺身・半身鍋用に頭・中骨・カマは出汁か味噌汁用に

　

　　　アジはたたき用・キダイは刺身用か塩焼き・・・（嫁さん任せ）

　　　エソは天ぷら用に背開きにしておいたが・・・

　　ヒメコダイ・トラギス・カナガシラ・ガンゾウビラメ等の

　　ゲストが釣れる予定だったが御機嫌斜めで天ぷら魚が不足

　　　野菜でごまかして貰います

　　　アマダイ釣りは誘いが命なので（あまり誘わない方がの意見も）

　　朝から誘いまくりで疲れ本日下処理後は休養日

　　　水深100ｍ前後からの小さい中りから

　　　　誘うのか止めるのか送り込むのかの

　　　駆け引きが楽しいが胃に良く無い・・・

　　　小さい中りに神経を竿先・指に集中

　　良型は掛けてからのゴンゴンは強烈

　　　ばれないようにのドラグと竿の調整に今度は集中

　　　　寒い・良い凪日が少ない季節の釣りですがゲストも多い

　　　　　　　　　美味しさも格別な高級魚！