12月31日(木)曇りのち晴れ 午後から西風強い
昨日、正月用の魚は自力調達!
カサゴとアカボラ(ヒメコダイ)は煮魚用に
アマダイ大は、刺身・鍋・味噌汁等用に
アマダイ
アマダイ小は、干物にすることに
背開きで、塩を振って洗い流し
たて塩に約1時間漬け水分を拭き取り
約5時間、干し籠で干し
完成 昼前干した頃は、曇りで風も無いので心配しましたが・・
午後からは、お日様も出て、合わせたように風も強くなってきて
良い干物が出来ました(美味そう!)
色も変わり完成
干物を干している間に浜名湖に「つりんぼ丸」の掃除と
エンジン掛けをして凪が良ければ、ひと航海?と・・・・
浜名湖は、風が非常に強く掃除だけに
イケスのキスに先日の余りのアオイソメを
ハゼは直ぐ食べるがキスは・・・少ししたら小さいキスが食べ出した
イケスのキス
係留ロープの牡蠣類の除去
こんなに付いて
何とか取れました
船上も綺麗に
これで年が越せます! 来年も頑張って貰います!
一年間ありがとうございました。