釣魚下処理 イサキ・アジ・イナダ

　　　　　4月7日（木）晴れ　穏やか　暑い

　　　朝　苗に灌水し知人宅に昨日釣魚お裾分けに

　　その道中の午前9時半頃震度3の地震が

　　　知人宅で話を聞いてビックリ車中なので何も感じなかった

　　帰宅後　釣魚の下処理

　　　今回は、イサキ・アジ・イナダ各良型1匹ずつ

　　　3匹共刺身用に味比べ

　　兜割りとカマは味噌汁用に

　　　いつもはイサキやアジは使用しませんが今回は頂きます

　　まだイサキの数釣りには早いですが脂はしっかり乗っていました

　　　数釣りになると脂は減少しますが、白子・真子が大きくなり

　　こちらも美味しいので楽しみです！

　　　　　午後からは畑作業ですが暑そうです・・・