浜名湖釣魚下処理ハゼ他 美味しく頂きました！

　　　　　9月16日（水）

　　釣って来たその日に畑作業で下処理出来なかったので

　　　本日朝に

　　新川ジャンボハゼから

　　鱗・頭を落とし内臓を除く庄内湖のハゼなら小さいので

　　この状態で、唐揚げ用とするが

　　新川のジャンボハゼは大きいのでこの後

　　中骨を外し背開きにし天ぷら用に

　　マゴチは煮付け様に

　　チンタ（クロダイ・キビレ）・メッキは3枚に下ろし天ぷら用

　　セイゴは8匹　鱗・鰓・内臓を外し塩焼き用に

　　3匹　鱗を落とさずに3枚に下ろし沖釣りの根魚エサ用に

　　骨煎餅整形前の中骨

　　整形後

　　本日の夕飯で天ぷらに・・・（嫁さんが）

　　ハゼ・チンタ・メッキ

　　骨煎餅

　　　我が家の野菜達もジャンボニンニク小・ナス・オクラ

　　　美味しく頂きました！

　　　半農（家庭菜園）半漁（魚釣り）生活も大変ですが？

　　　それぞれに奥が深くて・・・

　　　でも新鮮な美味しい物が食べられ満足満足！