浜名湖釣魚下処理 ヘダイ・マゴチ他

　　　　　　9月22日（火）晴れのち雨

　　昨日、孫達と浜名湖船ヘダイ五目釣りの釣魚色々7目

　　自宅到着が午後3時前だったのでその日の内に下処理

　　ヘダイ10匹下処理前にお裾分け

　　　　目的だった天ぷら用が主

　　ヘダイ塩焼き用4匹（左トレイ）

　　天ぷら用にいつもの3枚下ろし14匹

　　キビレ2匹・シマイサキ1匹も同様に（右トレイ）

　　キス1匹3匹背開き・メゴチ3匹松葉下ろし（左トレイ）

　　ヒイラギ21匹ヌメリ落とし3枚下ろし

　　上記全ての中骨骨煎餅用　整形前

　　整形後

　　今回の大物　孫の釣った孫ち（マゴチ）

　　頭と内臓を落とし3枚下ろし

　　頭・カマ・中骨は味噌汁用

　　身は刺身・唐揚げ用かな　

　

　　お父さんに見せる為お土産用に持たせました

　　マゴチ・塩焼き用以外は、その日の内に天ぷらで楽しみました！

　　孫達も自分で釣った魚なのでパクパク食が進みました！

　　料理人ばぁばも満足な一日でした

　　ヘダイは釣って楽しく食べて美味しいので大好きな魚です。

　　今年はいつまで続くかなー

　　浜名湖のジャンボハゼと

　　沖のタチウオ・カンパチ・アマダイも気になります！！