つりんぼ。

定年後 半農(家庭菜園)半漁(釣り)で
忙しく生活しています
なるべく毎日更新目指します!

昨日沖コマセ釣魚下処理 イサキ・チダイ

2021年11月14日 17時33分31秒 | 釣り

      11月14日(日)晴れ時々曇り 西風 暖かい

  昨日に比べれば穏やかな一日でした

 昨日釣魚の下処理を

昨晩 嫁さんの実家にお裾分けし残りを

  イサキ4匹・チダイ1匹

  昔?はコマセ釣りはその日の内に内蔵だけは抜いて置いたが

   (腹のコマセだけは抜いておこうと)

 歳のせいか疲れてその日はなかなか・・・(特に凪の悪い釣り後は)

  イサキ3匹は刺身用に鱗・頭・鰓を落とす

  イサキ1匹とチダイは塩焼き用に

 鱗・内蔵・鰓取り カマは味噌汁用に

   今回 数少なくお裾分けはなかなか出来ませんでしたが

  イサキの脂が乗って来るまでお待ちください

   もう1回位今年コマセ釣りリベンジかな?

  来月からはいよいよアマダイ釣りが始まるので楽しみですが

  この時期は凪の良い日が少なく出船出来無い日が多くなるので

  自分の都合と会わせるのが大変なのが・・・

       数少ない釣行日に大アマダイ釣りたい!

      本日 熟成より鮮度を取って1匹刺身で美味しく頂きました!


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