morimoto 「ハスカップジェリー」

今朝はバラバラッというアラレの音や雷の音で起こされましたが、
日中は意外に落ち着いた天気で今日も一日積雪はなし。

朝から会社の大掃除をしてすっかりキレイになりました。

3時ころに終了して明日から年末年始の休みに入ります。

といってもこのブログや販売サイトの方は営業中ですので
結構忙しいですけれども・・・


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北海道の親戚から北海道の名店「morimoto」(注：音が出ます)の
お菓子の詰め合わせをいただきました。

両サイドは以前もいただいことがある「ミルフェ」の
スイートチョコとホワイトチョコなのでわかるのですが、
真ん中の「ハスカップジェリー」は初めて。



ブルーベリーに良く似た味わいの、北海道の野趣あふれる果実「ハスカップ」。
このハスカップのジャムとバタークリームを薄焼きクッキーでやさしくサンドして、
仕上げにクーベルチュールチョコレートで美しく縁どりしました。

ハスカップジュエリーの口の中で広がる甘酸っぱさと、
バタークリームとチョコのなめらかな味わいは、
今までに出会った事のない味。きっとあなたを魅了します。



チョコの甘さとハスカップの酸っぱさがいい感じにマッチしていて
とってもおいしいです。（AD堀くん風）