金沢のガスト 「お箸で切れちゃうビーフシチュー」

今日から2月の定期出張。

2月に入ってから暖かく落ち着いた天気が続いていたので
このままなんとなく春になるような気がしていたのは
大間違い。

昨日から東北地方に出張した専務は秋田で猛吹雪に遭っているらしい。

まだ春はもうちょっと先みたいですね。

新潟県内は幸いにもまだ晴れのお天気ですが、明日からは下り坂で
週末には再び冬型が強まるとの予報　

出張一日目はいつものように金沢泊まり。

で、いつものホテルで、いつものガスト（笑）

先月は道路が凍っていて歩くのが怖かったけれど
今日はそんな心配は全くなし。



加藤清史郎くんがんばっていますね。



今のイチオシらしいのでこれを。



お箸で切れちゃうビーフシチューセット　1,048円

（携帯で会員登録すると52円の割引があるとのことなので
当然権利行使して996円になりました）



シャキシャキのコールスローサラダだけれどコーンドレッシングは
ちょっと飽きた。



日替わりスープ。



メインのビーフシチュー

牛肉150gをとろとろに煮込んだ、ボリューム満点・
こだわりのビーフシチューです。あめ色に炒めた玉ねぎ、
トマトペースト、自家製デミグラスソースなどを加え、
隠し味に赤味噌を使用した、ご飯にもぴったりの味わいです。



確かに箸で切れるほど柔らかく煮込まれた肉と
ちょっと酸味があるソースも美味い。



あとでカロリーをチェックしたら・・・　

明日調整せねば・・・（笑）