東京エキナカスイーツNo.1のかりんとう「日本橋錦豊琳」

今日から今年最後の出張です。

当然ながら車はスタッドレスタイヤに交換してスノーブラシ（ネットで調べて正式名称がやっとわかった）、
折りたたみスコップ、長靴、手袋、雨合羽などなど雪対策の準備万端です。

この出張の最後が岐阜県白鳥の豪雪地域なのですが、雪の量がその年によって全然違う。

・2010/12/17　出張11日目～帰宅

・2009/12/18　大雪の中の帰宅

・2008/12/19　10日ぶりの帰宅


2008年は「天国」で2009年は「地獄」、2010年は「天国」ということは・・・

今年は16日に帰宅予定ですが、さてどちら？


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10月に家内と次男が東京に行った時に買ってきたおみやげがまだ隠してありました（笑）

・2011/10/27　東京みやげその１　「たい焼き 鉄次」

・2011/10/28　東京みやげその２　「森幸四郎のかすてら」

・2011/10/29　東京みやげその３　「ねんりん家　マウントバーム」

　今まで紹介したおみやげ


日持ちするので家族が揃うまで今までとってあったおみやげは
東京エキナカNo.1の「日本橋錦豊琳」の「かりんとう」

行列に並ばないと買えない東京駅No.1人気のスイーツらしいです。



ふつうのかりんとうとはちょっと違う全部で12種類から





「むらさきいも」と「きんぴらごぼう」



むらさきいも

女性の人気の高いむらさき芋を生地に練り込み、
ほんのりとした独特の甘さのかりんとうに仕上げました。

これは甘くて食べやすい。




きんぴらごぼう

ごぼうを生地に練り込み、ピリッと辛みを利かせたきんぴらごぼう風味。

おふくろの味をかりんとうで再現しました。




「きんぴらごぼう」はその中でも一番人気。

ピリカラのきんぴらごぼうの味が再現されていて食べ始めると止まらない美味しさです。

東京みやげ（別に東京らしくはないけれど）にぴったりのスイーツです。