おはしCafe ガスト 「雪下キャベツとチキンのトマト鍋」

会社に電話で聞いたら新潟はここ数日、晴れ間も出る落ち着いたお天気らしい。

でもこの辺は（滋賀～岐阜）くもり空で夕方にはそれなりの雪が降り始めましたが
どうってことはないでしょう。

出張前には彦根、長浜、関ヶ原など雪が多いとの情報でしたが、
すでに消えたようで思ったほどのことはなく助かりました。

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今日は食べたいものがわからないデー（笑）だったので、とりあえず和食が摂りやすい
「おはしCafe ガスト」へ。



メニューでおすすめのこれ。



雪下キャベツとチキンのトマト鍋（半玉うどん入り）628円

チキン、ソーセージ、ベーコンと具材たっぷりのトマトスープに
雪下キャベツが美味しさを引き立てます。



かぼちゃ越しのトマト鍋（笑）



おすすめの「雪下キャベツ」ですが、ほとんど生でした。

メニューの写真を見ると少ししんなりと熱が入っているようなのに
うさぎじゃないんだから生はイカン（笑）

調理法が間違い？



大きなソーセージと



チキンがトマトスープに合って美味い。



かぼちゃ、なす、にんじん、ブロッコリー、雪下キャベツ（生の ）など
野菜が結構いただけました。

うどんが半玉入っているのもうれしい。

かつや 「カレーカツ丼」

【 本日2本目 】


期間限定メニューでおいしそうだったのでお昼に久しぶりに「かつや」へ。



これこれ。



カレーカツ丼　514円 ＋ 豚汁（小）105円
　　


チキンカツは厚くて衣は薄い



カツカレーじゃなくてご飯の上にカレーがかかり
玉子でとじたチキンカツがのっています。

カレーも本格的でこれは美味い。



豚汁も具だくさんでこれで105円ならお得。

銀閣寺 京都散策

雪はなんとなく昨日で落ち着いたとばかり思っていたのに・・・

朝起きてカーテンをぱあーと開けると「うわっ！」

一面真っ白！　ちょっと虚を突かれた感じ。



遠くの景色まで一面真っ白でキレイ　



車の上に5センチほど積もった雪を払って出発。　

陽が差し始めた山並み。



走っていくうちに雪がどんどん少なくなっていって京都市内では全くなし。

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京都には毎月出張で100回以上お邪魔していて観光したことは一度もないのですが、
今日は「建国記念の日」で祝日のため京都内の2軒のお店は休みで
（代わりに日曜日は開いているので明日訪問の予定にして）
時間がたっぷり余るので初めての京都見学。

全く気が付かなかったのですが毎月通っている道路から左折して
数百メートル走るだけでなんと「銀閣寺」があることがわかり行ってみました。

コインパーキングに停めて総門から中門への参道を歩く。

背の高い生垣がきれいに刈り込まれている。



入場料は500円でパンフレットとお札がいただけます。



これまたきれいに整えられた「銀沙灘（ぎんしゃだん）」







観音殿（銀閣）【国宝】





花頭窓からの銀沙灘



銀閣寺形手水鉢



東求堂（とうぐどう）【国宝】



順路で結構歩いて山の上から見た銀閣寺

遠くに京都市内が見えます。



降りてきて違うアングルからの銀閣寺



帰り道



門前町にもおみやげ屋さんがたくさんありますが、
これは境内でしか買えない限定のおみやげです。

せっかくの記念に私と家内と娘に。

息子たち？　いらんやろ（笑）



時々日差しも差すのですが、さすが京都だけあって「寒かった～」

もっといい季節にゆっくりと見学したいものです。

でも、いいものを見せていただきました。

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見学の前後に今日もやっている何軒かのお店でお仕事をしましたよ。

明日は再び京都に戻って（今は滋賀県にきている）今日楽しんだ分お仕事です。


あとでもう1本投稿します。

餃子の王将 「本日の日替わりランチＡ」

今日は福井を出発して京都丹後半島へ。

車の上にうっすら積もった雪を払って出発すると少し明るかった空が
どんどん暗くなっていく。

え～っ！？　回復するんじゃないの？

でもその先に進むにつれ道路脇の雪も少なくなり
青空が出てきました。

でも全国放送でも話題になっていた舞鶴はやはり最近では経験したことがない
雪の量でしたが、それ以上の雪を見てるのでたいしたことない。

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今日のお昼は珍しく京都与謝野店餃子の王将で。

屋根の上にも雪



前にも１回来た時に「本日の日替わりランチＡ」で「天津飯ランチ」を食べたので
今日の日替わりランチは何かな？

って・・・前と全く同じメニューで同じ内容じゃないか。

これじゃ日替わりランチじゃない・・・・・あっ！

もしかして毎日メニューが変わっているのにこちらがいつも同じ曜日に来てるので
同じメニューなのか？？？

確認のしようがない・・・（笑）



天津飯ランチ　609円

先にこちらが。



あとから揚げたての唐揚げが出てきました。



美味しそうな天津飯



いつもながら安心の美味しさ。

前回とかぶりのネタなので、写真も手抜きです（笑）



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今晩の宿は宮津ロイヤルホテル

ホテルの外の景色も雪景色。

なか卯 「和風牛丼ミニ＋小担々うどん」

昨晩はテレビを見ていると9時過ぎにでた「新潟佐渡で震度５強」のテロップに驚いた。

ここ福井では揺れは全く感じなかったけど、慌てて電話するが通じず。

前の中越地震の時もそうだったが、こんな時は安否確認のメールを発信。

しばらくして「揺れたけれど大丈夫」の返事がきて一安心しました。

2回も大きな地震が来てるのに、新潟でもまだ終わってないの？

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昨日からの強力な冬型のせいで、外の駐車場に停めておいた車が
朝には３０センチくらいの雪にすっぽりと覆われていました。　　

久しぶりに完全装備（長靴、フード付雨合羽、防寒手袋）して
車の雪かきをして出発。

豪雪地帯の大野への往復は前が見えなくなるくらいの吹雪の中
なんとか無事に帰還できました（笑）

峠は越えたようで明日からは少しずつ回復か？

電話で聞いたところでは長岡、三条では（他のエリアもそうだと思うけど）
すっごい大雪になっているらしい。

もう少しの辛抱です。

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今晩の夕食。

雪もようでホテルにチェックインしたあとで外に出るのがいやだったので
道路沿いにある「なか卯」で。

和風牛丼ミニ250円＋小担々うどん250円



写真で見ると大きさがわからないが、ミニサイズです。



久しぶりの「和風牛丼」で、昔はしいたけなどが入っていて和風テイストでしたが
普通の牛丼？　美味しいです。



こちらは「小担々うどん」　つゆを飲んだらむせてしまった（笑）



辛いけど風味が良くて美味い。




【豆知識】

「たんたんめん」を入力して変換すると「坦々麺」となるけど
これは間違いで「担々麺」が正しい。

理由はこちらから。

「なか卯」のメニューは間違ってなかったです。

大戸屋 「たっぷり野菜と海老のあんかけ丼」

昨日の暖かさが今日からまた冬型が強まり大雪になるとの予報におびえながら
朝ホテルの部屋のカーテンをそ～っと開けるとここ金沢はたいしたことなくて
助かった～。

お仕事をしながら移動して今晩は福井泊まりですが、夜になって結構荒れてきたので
明日ははたして大丈夫？

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出張2日目のこの日はいつもの「大戸屋」



昨日の夕食があれだったので（笑）今晩は野菜たっぷりで軽めの・・・



たっぷり野菜と海老のあんかけ丼　800円

さっと炒めて旨味をとじこめた海老はぷりぷりの食感です。
しめじ、白菜、人参と一緒にやさしいトロみで仕上げた和風あんかけ丼です。



野菜たっぷりの中にぷりぷりの海老もたっぷり



やさしい味で美味い健康的なあんかけ丼でした。

金沢ガスト 「お箸で切れちゃうビーフシチューぜいたくがけハンバーグ」

今日から2月の出張です。

この時期には珍しい雨もよう　

ということは暖かいのですが、明日からはまた冬型が強まり大雪がちょっと心配　

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夕食は定番の金沢のガスト（笑）



テレビのCMで知っていた2/26までの超お値打ちメニュー。

お箸で切れちゃうビーフシチューぜいたくがけハンバーグセット　699円



久しぶりに食べたら美味しかった「コーンドレッシングのコールスローサラダ」



本日の日替わりスープ。いつもながら具なし？です（笑）



ライスでなく暖かい「ソフトフランスパン」をチョイス



意外にもライスよりカロリー低め。　ライスより軽くていい。



ジューシーハンバーグにビーフシチューがぜいたくに？かかっていますが、
肉はひときれ　



やわらかハンバーグにコクのあるビーフシチューがかかり贅沢な美味さです。



この内容でこの価格はお値打ちですね。

シェリエ・ドルチェ 「濃厚ダブルクリームパイシュー」

サークルKサンクスのデザートコーナーを見ていたら
これが美味しそうだったので久しぶりにゲット！

濃厚ダブルクリームパイシュー 126円

北海道産生クリーム入りホイップクリームと濃厚なカスタードクリームを入れました。



パイシューなので皮がパリパリ（と言うより焼きたてじゃないのでポロポロ？）



生クリーム入りホイップクリームと濃厚カスタードクリームのミックス

あまり期待してなかったけどそれぞれのクリームの味が際立っていて美味い。



これで126円はお値打ちかも（ボリュームもあるし）

ブログ開設4周年

今日は冬型も少しゆるみ、ようやく峠を越えて一息つけるようになりました。

雪に対峙している時には大変な思いをしていても
過ぎてしまえば忘れられるからやってられるんでしょうね。

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さて、今日はこのブログを始めてちょうど4年になりました。

もともとは販売サイト「越後の大工刃物・大工道具」のサポートブログとして
スタートしたはず？なのですが、毎日業界のネタが続くはずもなく
徐々に形を変えていきました（笑）

我が与板町にゆかりの直江兼続を描いたNHK大河ドラマ「天地人」が
放送しているころは結構その話題を。

そして最近では出張先でいただいた「B級グルメ」が主要なネタになってきました（笑）

一応それぞれのファンがおられるようなのでいままで通りに継続していきます。

ただ、タイトルが「越後の大工刃物販売日記」なので、時には業界ネタも書きますので
油断なきよう　


【 この１年で（私の）記憶に残ったカテゴリ別記事 】

＜道具＞

碓氷健吾氏のお宝鉋と舟弘さんがやり鉋の研ぎ方を動画で紹介しています。

・2011/2/4　碓氷健吾氏の在庫鉋一覧２

・2011/5/19　舟弘氏のやり鉋の研ぎ方

＜ひと＞

感動の小田和正コンサート

・2011/7/17　「KAZUMASA ODA TOUR 2011 どーもど－も」その１

・2011/7/17　「KAZUMASA ODA TOUR 2011 どーもど－も」その２

＜業界雑感＞

各地で参加した展示会です。

・2011/3/7　2011年「村上市民センター」での展示会

・2011/10/3　第一弾　京都展示会無事終了しました。

・2011/10/22　展示会初日～多治見2011

＜日常雑感＞

出張中に珍しく散策した彦根城と虎渓山四ヶ寺、そして長岡花火

・2011/4/18　彦根城の桜とひこにゃん

・2011/8/5　【 YouTube 】 長岡花火2日目 「天地人花火」

・2011/11/13　岐阜県多治見市 「虎渓山四ヶ寺」

＜花＞

福井県の西山公園の花＆レッサーパンダ

・2011/4/14　西山公園 桜＆レッサーパンダ～モクレンの花

・2011/5/13　西山公園 さつきまつり＆レッサーパンダ 【YouTube動画】


＜おいしいよ＞

「さる～ん」「スイス」「大戸屋」「バーミヤン」など今年美味しかったお店です。

・2011/3/26　久しぶりに「ステーキとハンバーグの店 さる～ん」で夕食

・2011/4/19　彦根市 「スイス」のハンバーグ

・2011/6/14　ビバシティ 「新三都物語」

・2011/7/6　ごはん処大戸屋 「炭火焼き鶏の親子重＆ミニグリーンサラダ」

・2011/12/5　バーミヤンで夕食3

＜おいしいよ（スイーツ）＞

越後湯沢「NASPAニューオータニ」でのスイーツビュッフェと
「鹿の子」「江口だんご」「ラ・パティスリープレジール」「Patisseria Cafe VIGO」など
美味しかったお店です。

・2011/3/29　長岡の和菓子屋さん「鹿の子」のスイーツ

・2011/8/7　江口だんご本店

・2011/9/20　ラ・パティスリープレジール

・2011/11/27　SATSUKI スーパースイーツビュッフェ 2011 in 越後湯沢

・2011/12/9　Patisseria Cafe VIGO（ヴィゴ）

＜削ろう会＞

三条、与板、越前で開催された「削ろう会」

・2011/5/7　「第一回三条削ろう会 二百年杉御柱建」 今日から開催

・2011/5/9　「第一回三条削ろう会 二百年杉御柱建」 2日目

・2011/5/17　越前ミニ削ろう会 木工具の真髄

・2011/6/5　「与板ミニ削ろう会」無事終了しました。

＜与板＞

「与板まつり」のご紹介

・2011/9/17　「与板十五夜まつり 2011」始まりました。

・2011/9/18　「与板十五夜まつり 2011」2日目

＜碓氷健吾氏＞

碓氷さんの近況報告です。

・2011/12/25　碓氷健吾氏の近況報告 2011/12/25



【 過去3回の記念日記事 】

・2011/2/6　3日遅れのブログ開設3周年

・2010/2/3　ブログ開設2周年

・2009/2/3　祝ブログ開設1周年

今日の地吹雪はすごかった！

毎日毎日雪情報の記事ばかりですが、
出張前で新ネタ収集ができないのでご了承を　



平成18年豪雪以来6年ぶりの大雪になったというニュースが流れていますが、
（昨年も結構な雪だったけど・・・見直してみると昨年は5年ぶりの大雪と言ってるわ）
この辺はそれほどたいしたことなくて・・・

なんて思っていたら・・・

午前中は青空が出て日差しがまぶしいくらいで、
今日も大荒れなんて言っていたけれど、この辺は関係ないな・・・


（昨日雪下ろしをしてすっきりとした屋根の上）

なんて思っていたら・・・

午後から台風のような横風で 地吹雪になり
前が見えないほどの天気の変化にただただ驚くばかりです。

と、言ってもデスクワークで部屋の窓越しに見てたのでどうってことないのですが。

（さすがにあんなに荒れた天気だと写真を撮ることも忘れるわ ）


今朝県内の出張に出かけた専務は大渋滞で動けず、お客さんの所へ行く予定を
１軒キャンセルしてもかなりの時間オーバーで夜遅くなってようやく帰ってきました。

夜になってちょっと落ち着いてきたようですが、まだ明日の朝までは注意が必要みたいです。

今日の記事はオチも何もなく単なる備忘録でした