食べきれない

チマ・サンチュが収穫の最盛期を迎えた。毎日5～6枚を搾って生野菜ジュースに入れて飲んでいるが、次々に葉が出るので、追いつかない。そこで、サラダや焼き肉に使っているが、とても食べきれない。

家の前の道を通りすがりの人が、美味しそうな野菜ですね、何という野菜ですかと訊かれる。チマ・サンチュと言って、リーフレタスの一種で、「焼肉レタス」という名前です、と答えて、一株抜きますが、食べてみますか？と言うと、今日は焼肉では無いから、と良い返事がない。見慣れぬ野菜だと思われているらしく、スーパーの店頭でも、見かけない。