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山畑で野菜作り

近隣の畑の貸し農園で試行錯誤で野菜作りをしている年金生活者です。

キャベツの収穫

2019-12-02 08:03:34 | 家庭菜園
別名球菜とも呼ばれるキャベツであるが、中早生二世と言う品種で、四季まきキャベツと言う名が付いている。

8月下旬に定植して、それから3ケ月順調に生長して、収穫出来るようになった。球の大きさが20cmを超えたものを収穫した。

球は硬く締っており、重さもほぼ2Kgあり、生でも柔らかく、味もキャベツ特有の甘味があり、美味しい。