山畑で野菜作り

近隣の畑の貸し農園で試行錯誤で野菜作りをしている年金生活者です。

シシトウの収穫

2022-09-06 07:52:42 | 家庭菜園
相変わらずシシトウが収穫出来る。

このシシトウは僅か4本の株であるが、長い間収穫が続いている。収穫は簡単である。シシトウを掴んで捥ぎると言いう感じで簡単に採れる。あるいはシシトウを持って蔕の部分を折る様にすると簡単収穫出来る。収穫したシシトウで大きいのはやや硬くて食べずらいが子供の小指程の大きさのシシトウは柔らかくて美味しい。

シシトウは数個に1個か数10個に1個の割合で激辛のシシトウに出会うことが有る。外観では全く解らないし、見分けがつかない。それを食べた人は当たりである。ロシアンルーレットとも言われる。