辣韭の発芽

8月末に植え付けた辣韭の種が発芽した。

先月末に植え付けたがほぼ一ケ月を経て漸く発芽した。まだ2割ほどが発芽してないが芽が出て来る気配があり、やげて発芽する。

辣韭は8月に植え付けて、エシャレットとして収穫は翌年の3～4月である。さらに辣韭としての収穫は5～6月である。大変長い期間を畝を占領するために、菜園が狭い家庭菜園には不向きと言われているが、狭い畝に沢山植え付けることが出来る。つまり密植が可能な上にあまり手が掛からないので、今年も植え付けた。さらに、害虫の被害も少ない事が家庭菜園に向いている。