野菜の世話

枝豆が生長して風で倒れそうなので、支柱を立てて誘引した。



秋採り胡瓜の蔓が生長して来た。8節までの子蔓を摘芯した。また摘花もした。

メロン味の野菜ジュース

今年の春、ホームセンターの園芸コーナーを覗いた時、エッグメロンと言う名のメロンの苗を売っていた。畝が空いていたので、何も考えずに買った。畝には鶏糞堆肥と化成肥料・ぼかし肥料を入れて耕した後にマルチを張って、定植した。

それから、蔓の生長と共に親蔓を摘芯して、子蔓を伸ばし整枝した。子蔓は4ｍ程に伸びたところで摘芯した。沢山開花したが人工授粉はしなかった。10本ほどの子蔓に一個ずつ実が着いた。実が人のこぶしほどの大きさになって色も黄変した。

このままでは野鳥や動物たちの餌になってしまいそうなので、やや早めに収穫した。定植から3ケ月で収穫した。収穫した実は熟してないのか余り良い匂いが無かった。常温で追熟させてみた。

手に持つとやや柔らかくなり、近づくと少しメロン良い香りがする。切ってみたら熟していた。実と種の周囲を味見すると実より種の周囲の方が甘くて美味しい。大きめのものは切って食べた。それ以外は種の周囲も入れて搾り、野菜ジュースにした。メロン味がベースの美味しい生搾り野菜ジュースが出来た。

野菜の世話

里芋・生姜・落花生・枝豆に液肥を施した。

薩摩芋の蔓返しをした。今回は2回目で前回の反対側へ蔓を返した。

秋じゃが芋はデジマとニシユタカと言う2品種の種芋を買ってある。2品種とも大小が混じっており、大きな種芋は半分に切った。切り口を乾燥させてから植え付ける。

収穫

非常に久しぶりに雨が降った。しかし、小雨で降雨量は半日で数ｍｍだけである。乾いた土には焼け石に水である。

南瓜とオクラ・長葱を収穫した。

畑の様子

秋どり胡瓜が生長している。そろそろ摘花・整枝の時期である。

下仁田葱が軟白部が長くなったので追肥を施して土寄せした。