かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

啜処 灰汁美(あくび)@池袋

2006-08-01 18:36:39 | 麺・都内23区内

私、今日は税理士試験の日でございます!
ま、受けに行っただけ、、、といった感は否めないんですが(ーー;)
でもね、それだけじゃあ時間がもったいない!
せっかくね、早稲田やら高田馬場を通過するのですから、、、いろいろな新規開拓が出来るじゃないですか(^0^)
なんで、昨夜は高田馬場辺りのお店で「どこに行こうかな~(^^)」なんて考えていたんですが、、、
何の気なしに見た池袋エリア、この店の評判を見た瞬間に、、、ここ行ってみたい!!


という訳で、初めて行って見ました。

「つけそば」の冷盛に味玉トッピングで。
麺の色が独特ですね~。全粒粉を使っているってどっかで見たような気が、、、します、、、嘘かも(^^;)!?  
モチモチ感、喉越しの滑らかさがいいですよ!


スープは鮭トバメインのWスープとのこと。
言われてみれば、、、確かに鮭って感じのコクを感じます~


味玉はネットリで、これ美味い!
でも、ウズラの玉子も入っていたのね(^^;)
チャーシューもけっこう沢山入っていて、、、お得じゃん!
メンマは柔らかく、ちょっとしょっぱ目の味付けが好みでGOOD!!


ただ、、、ただですね、甘いんですよ、スープが。ん~甘いんだな~(^^;)
なんで甘くするんだろ!?
(私が個人的味覚で甘酸っぱいつけめん、甘いつけめんが好きじゃないので、、、)


甘くなくて、しょっぱ目にスープの味付けされてたら完全ツボにはまると思うんですが、、、
たぶんもうつけめん頼むことはないです(--;)


でも、このベースのスープはかなり美味いと思います。
スープ割りのときに「美味いな~」と思ったんで(^0^)
なんで次回は、、、「汁そば」でリベンジです!!


ごちそうさまでした~!


っとその後私は早稲田大学会場まで走るのでした~(^^)