とりあえず、今日の夕飯の食材を準備したところ↓
こいつをもとに作るのは～、、、カニ炒飯！！
カニ缶、ネギ、キャベツ、あとザーサイのみじん切りですね～。
出来上がると、、、こんな感じ↓
あんま、、、自分で言うのもなんだけど、、、今日のこれは「美味い！！」
ヤバイくらい美味い～（＾０＾）
あとはキャベツの千切りとザーサイの千切りの胡麻油和え↓です。
これは、、、しょっぱかった、、、
炒飯に入れる方のザーサイの量を最適にしたら、、、キャベツの方が相対的に多くなりまして、、、しょっぱい、、、相当、、、塩っ辛い、、、
ま、失敗の方はどうでもいいんですよ。
でも今日の炒飯は美味かったな～。やっぱ材料がいいと美味いわな。
とりあえず、自分に感動してしまったので、、、ただの夕飯アップ、でした（＾０＾；）
ホントありえないくらい暑いですね～。
こんな暑い日になると、、、５年だか６年だか住んでいるにもかかわらず、今更ながら練馬区に引っ越してきたことを後悔します（＾＾；）
だって、、、ホントに暑いんだもん！
目の奥は痛いし、肌はチリチリするし。
「どこも暑いんだから大して変わらねーだろ！？」という方、練馬区は一味違いまっせ！
あっ、別に練馬区の気候のことを書くつもりだったんじゃないんです（＾＾；）
え～、本日は、、、気分的にガッツリと魚介豚骨の「和風汁そば じゃんず」で「汁そば」の気分だったのですが、ネットでちょいと調べてみたら、どうも夏休みらしい。
んじゃ仕方ない、ということで、とりあえず江古田エリアに向かって歩き出し、、、そうだ！前回食べ損ねた量的にガッツリの「どっと屋」に行ってみよう、、、と思って店の前に着くと、、、行列。こんな暑い中外で待っている気にはなりません。んでアッサリＵ－ターン。
どーすっかな～、っと迷いまして、、、そういやこの前行った「いちや」のつけめんは、らーめんの時の細麺と違って平打ち麺らしい。それも面白そうだな～と思って行って見ると、、、満席。
もう、、、暑いよ～。これ以上動きたくない、、、。近場を求め、、、決めた！
今週これで３回目です、「一心軒」（＾＾；）
通常であれば、まだ未食のメニュー、唯一のつけめんメニューの「味噌つけめん」を頼むのが普通なのですが、、、
前回「味噌らあめん」を食べてみて、やっぱり普通の醤油の方が美味いに違いないと、そう思いまして、レギュラーの「らあめん」を。
やっぱ、、、美味い！
油ダレの中の揚げ葱、いいっす。
この揚げ葱に紛れているんだけど、たぶんこれ揚げひき肉らしきものと揚げ干し蝦らしきものが。
瞬間的にインパクトを感じるスープじゃないのに、なぜか止まらない、飽きの来ない安心できるスープ。ホント大好きだ～！！
麺は、なんか毎回ちょっとずつ食感が違う気がするのは、、、まぁ、自家製麺の愛嬌（＾＾；）！？
モヤシのシャキシャキ感もいいね～。
とても丁寧な接客、キレイな店内。
この店、好きだな～。
ごちそうさまでした～！！
