かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

中華そばすずらん「水晶鶏涼麺」@渋谷

2006-08-09 14:09:19 | 麺・中華そば すずらん

なんかドンヨリした天気ですね~。
本日の私は~、それに劣らずかなりドンヨリした雰囲気をまとっております(-.-;)
疲れ、、、ましたな(>_<)
「かいけー君の正直しんどい」
ってな看板番組作れそうッス(^_^;)
夕べは田無のお客様のところでお仕事しまして、その後「安楽亭」にて焼肉を。
まぁ例によって飲みまして、帰宅は日付では本日になった頃でした(*_*)

そして今日は渋谷のお客様のところです。

まぁね、毎度の事ですが、渋谷に来れば「すずらん」です!
ちいと美味い麺を啜ってから気合いで今日を乗り切る予定(^0_0^)

今日のオーダーは、、、え~、、、ずっと気になっていた限定メニューがあったのですが、、、
行った時間が時間なだけに、ちょいとドキドキしながら聞いてみたら、、、「ありますよ」とのこと!
ムフフフ! 決まりです!!「水晶鷄涼麺」です!!!
すずらんの夏限定メニューですね~
今回が初めてです!!


鷄の煮凝りを水晶になぞらえてるんですね~。
おぉ~!ビューテホー(^O^)
なんか、、、海老、、、デカイ!! ブリブリ君ですよ、この海老(^0^)
なめこにオクラに、納豆なんかも見えますね~!
スゲー!! 珍しい組み合わせですよね~!? だって、ラーメン屋さんですよ(^^;)
たたいた梅干にシソ、ミョウガが夏を涼しく感じさせてくれますね~(^^)

スープはキンキンに冷やしてあって、たぶん鶏のスープをメインに、和食で使うような出汁を使っている感じがします。
「インチキ君」(また自分で言っちゃったよ^^;)の勝手な想像では、干し椎茸とか昆布、干し蝦入っているんじゃないのかな~!?
このスープだったら、、、どんなに体調悪くてもこれで麺でも米でも食えます!

そして、この麺、今まで「すずらん」で見たこと無いやつです。
しなやかでツルツルの細麺が、素晴らしいコシをもって喉で踊ってくれます!!
この麺、、、ホントに、、、すごい!! 美味いっ!!!


本当に完成度がエベレストな感じのする限定麺です。
これは、、、すご過ぎです!!


そしてセットになっている鷄焼又ご飯は↓

一転、甘辛の肉味噌と鷄の焼又が、、、美味いっ!!
ご飯の上にひいてあるレタスがシャキシャキの食感を持たせていて面白いですね~。


アッサリで満足な水晶麺、コッテリと肉の旨味をご飯と食べる幸せを感じさせてくれる叉焼ご飯。
すごい組み合わせです~!!
なかなか機会は無さそうだけど、、、もう1回は、、、この夏食べたいな~(^^;)

とにかく、お腹いっぱい(*'。'*)  美味かった~
ごちそうさまでした~!!