麺創房 無敵家＠池袋

今日も暑いですね～。
そして～、今日はまたハードな一日になりそう(^_^;)

本日の行動予定は午前中は池袋、午後一に巣鴨、その後は立川に向かいます！
ねっ！？大変そうでしょ(^_^;)

こんな一日を乗り切るなら、気合いの麺でも啜らなければやってられません！

という訳で！？、まだちょいと早目の11:30、初めてのこちら「無敵家」に参りました～！
いつもすごい行列なのでパスしていたんですが、さすが12時前なのですぐに座れました(^^)

オーダーは定番とみえた「本丸めん」を無料の大盛で。

スープは背脂が表面を覆う層になっていますね～。
かなり脂は多いですが、くどくはないです！
背脂ジャンジャカの豚骨醤油って感じですかね（＾＾；）
まろやかで飲みやすいですよ～
麺はポクポクした感じの歯切れのよい麺。
焼又は小ぶりながら厚みはけっこうあって、、、旨い！
青菜の彩りがキレイ～(^O^)
あと、勝手に私の特筆事項としては、、、
青ネギをスープと一緒に食べると、表面のまろやかな背脂の甘味とネギのさわやかさが一体になって、、、こりゃウマイ！

美味しかったですね～、フツーに（＾０＾）
でもさすがにスープに浮かぶ背脂の量を見ると、、、スープは途中で止めておきました（＾＾；）
それでも、、、お腹いっぱい！
ごちそうさまでした～(^0^)/