お~、涼しい!もう秋ですね~!!
今朝の時点で、既に布団、というかタオルケットが強大な魔力をもって私に絡みつく、、、
あぁ!しあわせヾ(´▽`*;)ゝ"
この布団に絡まりながらウトウト、、、この夢うつつな感じ、なんとも言えぬ幸福感ですな!(^^)!
でも~、その割りに意外に今日も早く起きました!
たまたま先々週かなんかに見て以来、すっかりハマってしまった!?「ケロロ軍曹」を見るため(いいのか!?これでf^^;)、放送開始の10時にはスタンバイ・オッケー!!
ま、ひとしきりヘラヘラ笑いまして、、、
そして気付けば、さ!昼だ!!
本日は~、行くところは決まってます!
いろいろ変わりメニューを出すこちら、「オリオン食堂2」で、今度は煮干ラーメンが出ているというのをどっかで見たんですよ。
煮干、、、好きなんですよね~(^^)こりゃ食べてみなけりゃですっ!!
というわけで、、、この涼しさが快適!徒歩40分弱かけまして、、、「オリオン食堂2」へ!
オーダーは当然、、、
「特別仕立て 煮干しラーメン」を。
お~!スープの中を極、細かい魚粉がキラキラと光っているのが見えますね~
香り、、、う~ん!来ましたよ~、煮干しですっ!!
表面には透明な油が薄い層を作ってます。
スープを飲んでみると、、、
うぉ!!すっげ~!!ガツガツガツンな煮干し風味がドッカ~ン!!
煮干しだけじゃなくて、濃厚な動物系のスープの旨味もガツンです!
この濃厚さ、スープの表面に膜が出来るくらいの濃厚さで、これに煮干しの強烈な風味と旨味!!
そうですね~、好きな人にはたまらないくらいの煮干しガツン!
嫌いな人には臭いだけでも嫌になりそうな、エグミと紙一重のような強烈なニボニボ煮干です!!
僕は、、、大好き ゜*。(*´Д`)。*°
うっめぇ~!!
麺は、中太の、、、ラーメンにしては太麺の部類の平打ち麺。
麺のエッジがしっかり立った、かなり鋭い角度の長方形になっている麺です。
北海道産の国産小麦「北翠」を100%使った特注麺ということですが、、、ここのお店、こんなに麺うまかったっけ!?
茹で上がりは透明がかった感じで、でも中央はアルデンテな感じの麺!
小麦粉の、ミッチリ、ムッチリな感じ麺で、ツルツルと滑らかで、、、美味いっすよ!!
デフォルトで半分ついてくる半熟味玉は、黄身がネットリ、ちょいと甘めな味付けでいいですね~
メンマはコリコリと歯応えを残した感じで、こちらも甘めの味付け!
コクのある叉焼!ほうれん草もいいっすね~!
海苔がよく合います!!
いや~、美味しかった~!!
これ、癖になったら抜けられない味ですね~!!
スープを飲み干してみたら、やっぱり丼の底には魚粉がたくさん!
今日はカルシウムもバッチリ摂取!!
満腹、満足、健康第一!!
ごちそうさまでした!!