かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

Rahmen Yahman(ラハメン ヤマン)@江古田

2007-09-22 15:15:41 | 麺・ラハメン ヤマン

あ~、、、眠い~、、、
なんか朝からちっとも変わらないっす(^^;)
でも10時からは「ケロロ軍曹」をチェックし(^^;)、、、
その後、気付くと、、、(-_-).。oOO
寝てるし!(^^;)!
なんか相当お疲れちゃんですかね~、僕!?
、、、ただ夜更かししただけですね、昨夜(^^;)


これが、ホントに眠い!!
お昼になりまして、、、お腹は減っている、、、ものすごく減っているのに、、、眠くて動けない~(;´ρ`)
どうにも動けませんで、でも、今、このときに動き始めて食事しないと、多分夕方まで寝ているんだろうなぁ~と思い、、、
気合い一発!着替えて向かったのは、、、ヤマン!
外、、、今日、暑いんですね(^^;)!?驚きましたわ。
何を食べるか迷いましたが、、、


「あぶらは」に生玉子トッピングで。


かなり久しぶりですね~、あぶらは。
モッチリの麺が油、醤油ダレに和えてあります。
これが絶妙な美味さなんですよね~
麺自体を味わうのは、つけ麺よりもこちらの方がお勧めかもです!
そして、トッピングの生玉子が、黄身が円やかに、白身が麺に一層のツルツル感をだして、、、
うっ、美味いっ!!
江戸菜はシャキシャキで、ほろ苦!
しょっぱピリ辛の肉味噌も、まいう~


半分くらい食べたところで、カウンターにあるタバスコ!?みたいなヤツを投入!
ピリ辛だった「あぶらは」が、、、ビリ辛に変身!
一気に勢い乗って、、、完食!!


美味しかった~!!
夏の限定の「冷たいあぶらは」も美味しかったけど、レギュラーの「あぶらは」も美味いっすね~!!
うん!テンションあがって来ましたよ~(^^)
ごちそうさまでした!!


でも、、、お腹いっぱいになって、、、眠くなる!?


節骨麺 たいぞう@池袋

2007-09-22 09:42:24 | 麺・都内23区内

あ~、、、
おはよ~ございます~!
3連休の初日の朝!皆さんはいかが過ごされてますかね!?
私は、、、ねっ、眠い~(-д-)o0


昨日はですね、新幹線が東京に着いたのは22:30。
岡山で乗り換え後はビール飲んで爆睡していたので、、、東京駅に着いた途端に思ったことは、、、
腹減った!
とりあえず、池袋に着いた時には23時をまわっていたのですが、、、
だってお腹減ったんだも~ん!
いつ以来ですかね!?1年以上は経っている気がしますね、「たいぞう」に!
何を食べるか迷いましたが、時刻は23時オーバー!
あまりコッテリものは胃もたれしそうだなぁ~などと、だったら食わなきゃいいじゃん!的なヘタレ根性を出した最終チョイスは、、、


「鶏塩平打味玉らーめん」を。


すごい混んでますね~!!
僕が座った直後、23時オーバーなのに店内待ち客が7~8人!?
けっこう、驚きです!
そんなこんなでキョロキョロしているうちに、、、出来上がり!到着!!


お~!?少し白濁したスープですね~!
けっこう沢山入っている小口切りの青ネギが鮮やかです!
一口飲んでみると、、、
ん!?鶏、、、というより、、、すごい魚介を感じます!
昆布が強い感じかな~!?煮干しもきますね!これに鶏のスープのコクがプラスされている感じ。
見た目よりもずっとアッサリな感じで、、、うん!こりゃ、美味いっすね~!


麺は、名前に「平打」と付くその通りの平打ち麺。
12番の切り歯を使っているそうです。


、、、12番ったって、そんなもの知りませんが(^^;)
「♪カステラ1番、電話は2番、3時のおやつは文明堂、、、」
これがずっと続いたら、「麺の切り歯は12番」とか出てきそうですね(^^)
、、、出ないですよ、当たり前じゃないですか(--;)


かなり麺は表面が滑らかな感じで、スープとの絡みは決して良いとは言えないところですが、そこは「平打ち」ってところがカバーしてますね!
いいじゃないっすか!!
そして、この麺!美味いっすよ!!
ヒラヒラ、チュルルン、モッチリです!!
そう言えば、これ食べているうちに、前にこちらに来た時にも麺が美味いなぁ~っと思った記憶が呼び起されました(^^;)
いいなぁ~、この麺美味いっす(^0^)


バラ肉叉焼は、味は濃すぎず、トロッ、ホロッと崩れる感じで、好きなタイプ!
コリコリ食感の良いメンマ!
黄身の半熟ネットリな味玉も美味いっす!!


いや~、美味しかったですね~!
意外に麺のボリュームもあった感じ。
あの麺、また食べたいっす!!
ごちそうさまでした~!!


っというのが、、、昨夜。
それから、帰って夜更かししていたので、、、眠いんです(=o=)
また、、、眠ってしまいそう、、、
充実の3連休!!
多分、この先を象徴するグダグダ休みの始まりでございます~(^^;)


皆さん、よい連休を(^0^)/~~