かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

本丸亭@川崎BE

2007-09-19 13:50:56 | 麺・埼玉、神奈川
週の真ん中、水曜日~!
本日は、、、テンション高いであります!
沖縄土産を貰ったであります!

でも、、、不必要にじゃらじゃら携帯ストラップを付けている私。付けるスペースが無い!(-.-;)!
いや、不必要じゃないんです。必要にかられてじゃらじゃらさせているんです!
酔っ払った時にチリンチリン鈴が鳴ったり、ジャラジャラかさ張って重たくしておかないと携帯無くしてしまうんです(^_^;)
ま、とりあえず、、、どれに御隠居頂くかは夜考えるであります!

さて、そんな前フリとは一切関係なく(^_^;)、本日、私は川崎のお客様のところへ。
午前中の会議が長引いてしまったので、いつもに比べてスタートは遅くに。
帰り、、、遅くなるんだろうなぁ~(-.-;)
でも!おかげで朝入りの時には寄れないこちら、ラーメンシンフォニーに来れました\(^O^)/
本日は、、、本丸亭へ

「鶏塩らーめん」を。

キレイに澄んだスープですね~!
春菊が鮮やかです!!
スープの中には鶏そぼろなんかも見えますね~!
ん!?麺は縮れの入った乱切り麺です!!
期待を持ってスープを一口!
の前に香りを嗅ぐと、んん♪鶏のいい香り(^O^)
そして一口、、、
あぁ!!美味いっすね~!!
鶏の旨味が広がる円やかな塩味!!
しみじみ美味いって感じられるスープです~(^O^)
いや~、美味いなぁ~!!
鶏そぼろ、っていうか、粗挽き肉が意外にコクを出してます!
ネギの風味もGOOD!!

そしてこの麺!!
縮れが唇にピロピロ楽しく、乱切りで食感の違いを生んで、おまけにモッチリ!!
ヤバイ!ヤバイっす!(^_^;)!
この麺、ウマッ!!

鶏焼又はしっとりとしていて、味は薄めながら鶏肉の旨味にあふれてます!
ワンタンの皮のチュルルンもいいですね~!
春菊の風味も口直しにウマッ(^O^)

いやぁ~、美味しかった~!!
ホント好きだなぁ~、これ。
美味しかったです!
次にどこに入るか迷ってしまいますね(^_^;)
ごちそうさまでした!!