かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

梅もと@雑司が谷

2009-04-12 19:06:56 | 麺・都内23区内

「伊藤」さんを後にして~!
さ~てチャリチャリ帰るか~っと思った時、なんか真っ直ぐ帰るのもなんなので、サイクリングがてら!?王子駅方面へ!
ん~!?「池袋」なんて看板出てるし~、、、とりあえず池袋方面にでも向かってみるか~っと。
が!駅前まで来ると、人多いし、、、チャリじゃ動き辛いし、、、
ま、い~や!鬼子母神でも行ってみて帰ろうっと!
ってな感じでチャリチャリ向かうと、、、


ん!?何かが目の端に違和感のある文字が見えた様な!?


んんん!?

なんですとぉ~!?「梅もと」さん、営業終了ですとぉ~!?マジっすか!?


こっ、、、これは、、、18日って、来週土曜日じゃないっすか!!
なんとなく来週土曜日の最終日って来れなさそうな気がするし、、、
来週土曜までに来られる機会もなさそうな気が、、、
どっ、どないしょ!?食い納めしとく!?
っつーか、、、
しなきゃいけない気がする!(^^;)!


ってなわけで、、、

「ネギらーめん」を!


このスープ!ホントいい味だなぁ~!!
昔ながらの支那そばの味わいっていうんですかね~!?
滋味深く円やかな、心にしみる味わいっす!!
ネギの風味はもちろん、ほんのちょっとニンニク油も入れてたりするのかな~!?
懐かしさだけではない、王道の味っす!!


大量のネギの下には、ほぐし身の様な豚肉が。
これ、前回食べた「ネギ豚らーめん」の豚の方かな~!?
じんわりとした旨味がありますね~


中細のウェーブがかった縮れ麺はスルスルと食べられる麺で、決してコシが強いわけではありませんが、そのスープの絡み、持ち上げがナイス!
スープとの一体感を楽しめる麺です~!!


美味しかった~!!
ついさっき「伊藤」で大盛食べていて、お腹空いてるどころか、むしろお腹いっぱいなタイミング。
こりゃ麺全部完食できるかな~!?なんて思っていたんですが、、、
なんてこたぁ~無い、気付けばスープまでキレーに完食っす!(^^;)


こちらのお店、35年間だそうです!
常連さんらしき方とご主人の会話の端々から、その歴史の長さを感じられました!
僕がお店を出るとき、ご主人が丁寧に仰る「ありがとうございました~」にも、なんだか重みが感じられて、、、
「ごちそうさまでした!」っと言いながらも、心の中で「ありがとうございました!」っと言ってお店を後にするのです~
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!ありがとうございました!!


5月中旬にオープン予定という新店舗(豊島区南池袋2-15-5)は、二天の目と鼻の先!

急ピッチで工事中って感じでした~
また伺います!!


中華そば 伊藤@王子

2009-04-12 19:06:41 | 麺・都内23区内

今日は~、日曜日!
いいね!日曜日♪休みですよ~(^0^)
何気に、、、ちょいと久々!?に見た「仮面ライダー」、ますます難解になっておりました!
でもさ~、面白いんだよね~(^^;)
それに!いつの間にやら「ドラゴンボール」始まってたのね~
いやぁ~、懐かしいなぁ~、、、これから毎週見てしまいそう(^^)
そうすると、自動的に「ONE PIECE」なんて見ちゃって、、、
いいのか!?こんなにテレビを楽しみに生きる生活ってのは(^^;)


が!そんなことは関係なく~!
今日はニボニボな気分!!
ニボといえば、、、決まりっすね~!!
チャリチャリっと向かいました~、「伊藤」へ!!

「そば」大盛り、しる増しで!!


うぅぅぅうううっま~い\(^0^)/
スープの表面に浮いた煮干しの粉!
一口そのスープを飲めば、脳髄から背中まで走るニボの洗礼!!
ホント背筋が震えますね!!ウマ過ぎですよ!!
ディープインパクトなニボットパンチが炸裂した後、スーッと余韻のように滋味深くも優しい動物系の旨味、コクが!!
なんつー美味さだ!!


そして麺!!
ストレートのツルツル中細麺は、芯に一筋1本入った様な茹で上がりで、食べればポツポツ、コツコツした歯切れのよさ!
この麺もいいよなぁ~!!ホント美味いなぁ~!!


う~ん、、、この麺とスープ!!
この組み合わせは最強にして無敵ですねっ!!
そう!このニボなスープと麺の組み合わせを前にしては、あくまで個人的な印象ですが、肉ですら違和感を感じさせます。
唯一のネギが、このニボニボのスープを飲んでいる時に、たまに口に入ると、これがまさに薬味ってな感じで口直しっつーか、アクセントになるんですよね~


美味しかった~!!
この味を思い出して「食べたい!」って感じ始めたら、もう止められないっすね~
たまりませんわ(^^)
ホントに美味いっす!!
これからも何度も食べることでしょ~!!
ごちそうさまでした!!