麺屋 はやしまる＠高円寺

本日は～、私、お出掛けなし！
っつーか、出掛ける予定だったんですが、先方の都合で延期になっちゃったんですよね～
一日事務所詰めなんで、、、っというわけで、おおよそ社会人とは見えないただの私服野郎です。
先ほど、スーツを着た後輩君がとても立派な人間に見えました（＾＾；）
さて！今日はさすがに昼麺「すずらん」っつーのは不可能なので、、、どこ行く！？
このところの超ナイス自家製麺の流れを止めちゃいけないですね～
よし！この涼しい、、、っつーか、肌寒い位の中、Ｔシャツでチャリチャリっと「はやしまる」へ！
、、、いくらダッシュでチャリチャリしているからと言って、さすがに今日は寒いっすよ、Ｔシャツじゃ。
んじゃ何故にわざわざ寒い思いをしてチャリチャリ行くかと言えば、、、
こんな時に一番美味いじゃないっすか！！

「味噌わんたんめん」です！！

すっかり春めいてきたこの頃、チャリチャリ行く身としては「味噌らあめん」は正直けっこう熱い、暑いんですよね～（＾＾；）
なので！今日はチャンス！個人的に食べ納め的な気分でオーダーです～！！

ん～♪
たっぷりと小山に盛られたモヤシ！
あれ！？今日はキャベツも入ってますね～
これ、春キャベツじゃないっすか！今一番美味しい時期ですよね～♪

生姜が香る、ウマウマ味噌パンチのスープ！
いやぁ～！！美味いっ＼（＾０＾）／
ちょいとピリ辛！味噌の旨味のパンチも効いていて、後引く旨さのスープです～！！
味噌ダレに入っているんですかね～！？意外にスープの中には挽肉がたくさん入ってますよ！

中太ストレートの丸い麺は、チュルっとシコっと小麦香る麺！！
以前のエッジの立った平打ち麺に比べ、スープの持ち上げがよくなった気がしますね～！！
麺を啜った時の唇の感じもスルスルと滑り入るような感覚で、啜って気持ちいい、噛んで気持ちいい麺です！！
この麺好きだなぁ～！！ホントいい麺だなぁ～！！

ゴロゴロと照る照る坊主の様な形のワンタン！
肉餡タップリで、噛むとしっかりと練られたプリッとした肉の食感、そして噛み締めると旨味ジュワ～っと！（＾０＾）！
皮は「すずらん」に比べると薄い感じ。
その分、ヒラヒラ、チュルルン感がたまらんっす～＼（＾０＾）／

最後はレンゲでスープの中の挽肉をすくって飲んでいると、、、
あ～ら不思議♪いつの間にやらスープ完食なのです～！！
っつーか、最後は丼持っているんですけどね（＾＾；）

美味しかった！！
個人的にはこちらのお店は担々麺系のメニューよりこちらの味噌ラーメン系の方が好きなんですよね～
でも、やっぱこれからは暑くなりますからね！
、、、次は「味噌つけめん」です！（＾＾；）！
美味しかった～！！また寒くなるまでさようなら！
ごちそうさまでした！！