かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

中華そば すずらん@渋谷

2010-08-20 14:38:03 | 麺・中華そば すずらん
あ~、、、眠い~(ρд-)zZZ
なんかさ~、最近、職場の雰囲気悪くてさ~
それも今月いっぱいで解決しちゃうんだけど、なんか気分重いのよね~
夜、頭に浮かんじゃうと眠れないさ(・_・)

ま!そんなことより!!
2日連続で麺休しちった(^_^;)
いやぁ~、スゲー久しぶり!
正月とか除けばホント久しぶりじゃないかな!?

おまけに昨日!昼と夜、2回も米食ったさ。
これも久しく記憶に無いことだな(^_^;)

っとここで、
「ってわけで、久しぶりの『鶏白湯』で~すぅ!!」
っと書くつもりだったのですが、、、
今日は金曜「鶏白湯」、お休みだそうで。
うむ!予測作文は上手くいかないもんだな(^_^;)
で~も平気(^O^)♪
だったら~!!

「醤油つけそば」を、、、

新麺『焙煎地粉麺』で!!

ちょいと待って、、、到着!!
、、、って!?ありゃ(゜ ゜;)!?
久しぶりどころか、初体験になってしまいました!!
今までこの『焙煎地粉麺』、形状的には紐皮麺に近かったですが、、、
細麺になってます!!
っつーか中細麺かな!?
おぉ~!!ビックリ\(^O^)/

早速!!
いつもの様に、野菜を食べてスペース確保したら、、、
麺、浸けます!!
麺、啜ります!!
麺、噛みます、飲みます!!
ぅうまぁ~い\(~o~)/

麺が細い分、啜ってもスムーズ!スルスルいきます~(^O^)
そんで、その時、鼻に抜ける空気が旨い!!
麺の風味が素晴らしく抜けます!!
さらに!!
やっぱりこの細さだからでしょうね~!?
スープが持ち上がる!!絡む!!
あっはっは!!美味いんですけどっ\(^O^)/

普通盛でお願いした割に、麺の量、多くね!?
って最初思ったのですが~、、、大盛にすればよかった!!
、、、せめて中盛(^_^;)!?

野菜が甘い!スープが甘い!麺が甘い!
う~ん!美味いなぁ~!!
そして、いつも味玉ありがとうございます!
、、、味玉はしょっぱいね(^_^;)
これね~、酒のツマミに最高に美味いんだよね~(^O^)

美味しかった~!!

最後はスープ割りを飲んで、
あ"~!!
スープ割りを飲んで、
あ"~!!
スープ割りを飲んで、
あ"~!!幸せなのです~゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜

お腹いっぱい!!満腹、満足!!
ごちそうさまでした!!

ツイッタる。

2010-08-18 23:40:56 | 雑談
今日、後輩君に言われました。
「かいけーさん、今日、朝も昼もラーメン食べて無いんだから、夜食べなきゃダメですよ!!」

、、、い、い、いいぢゃん!!食べなくたって!!義務なのか(ーー;)!?


ちぃと疲れましたな。
グダグダの休み明けにしてはヘビーな1日でございました。
なんも食う気しねぇ。なんも夕飯作る気がしねぇ。麺食いにチャリチャリ行く気すらしねぇ。
っと思って、駅前のマックに寄ると、、、
「申し訳ありません。本日、ビックマックは売り切れとなっております。」
おいおい!!なんだよヽ(#`Д´)ノ
ビックマック売り切れのマクドナルドって、麺切れのラーメン屋か!?

、、、そうか。だったら仕方ないね。うん。それは仕方がないですね。


代わりに「チキンバーガー・オーロラ」買いました。
「ホンマやでぇ!!初恋の味やでぇ!!」

、、、ずいぶんコッテリしててガリッと歯触りなのが初恋なんだなぁ。
ジャンクで美味い。美味いけど、、、
大体、成功した最初のヤツが初恋なのか!?それとも片想いも含めて最初に好きになったのが初恋なのか!?
それによって180度味が変わる気がするんだが。


もう寝よ。明日は気温低くなるらしいっすね。
、、、明日のウチの職場の空気、もっと冷たくなりそなヨカ~ン。食う気は失せそなヨカ~ン。
あぁ、不思議な風邪を引いてしまいたい、、、その日だけ休むと全快する不思議な風邪になってしまいたい、、、

あ"!
すみません。意味不明でしたね。
ま、たまにはそんなこともあるかと。そんなことが起こりそうなのです。

皆さん、ごきげんよう。
もうちょっとお薬飲んで寝ます~★*♪。☆*★*♪。☆*( ̄  ̄●)ノ"

時間つぶし

2010-08-18 10:08:59 | 雑談
あ~、、、
本日、社会復帰の一日目。
で!
リハビリすっ飛ばして朝から千葉方面に来ております~

今朝ちゃんと起きれるか不安に思ってたら、なんか眠りが浅かった、、、
おまけに早起きしちゃったもんで、現地に着いて朝マック。
、、、同行者は遅れて来るそうな(-_-;)

普段食べない朝メシ食って、おまけに睡眠不足で、、、
寝るな。絶対、寝るな(-。-)。oO

あ~、、、そろそろ同行者も来るかな!?
皆さん、頑張っていきましょ~\(-o-)/

Rahmen Yahman(ラハメン ヤマン)@江古田

2010-08-17 18:19:45 | 麺・ラハメン ヤマン

おりゃ~!!怒涛の4連ちゃん!!


、、、やっと辿り着いたよ、本日ネタ(o´Д`)=з
え~っと!
今朝は、目覚めると、、、胃が、、、胃が、、、もたれてる(ーー;)!?
あ~、、、あれか。ミッドナイトのスープまで完食のあれか!?
うん。仕方ない。


本日までのお休みを、、、有意義に過ごそう!!という気力を削ぐこの暑さ!!
朝起きて、そろそろ社会復帰の心構えも必要だし、、、ちょいと窓とか開けて空気を入れ換えてみようか!?
と思いましたが、止めました。開けた瞬間に閉めました。
なんだよ、この暑さ!関東の暑さは昨日がピークで、今日は東海やら関西の方と違うんかい!?
この暑さ、デンジャラスだよ、まったく!!
、、、従って、なるべく外出する時間を短くすべく、本日の昼麺チョイスは、、、「ヤマン」!
グダグダに過ごしていたら、、、けっこう腹減った!?
14時くらいの到着でしたかね~


「塩つけ」を、、、気合いの大盛で!!


いいっすね~!!彩りが美しいっす!!
水菜なんかの緑が、器の中で映えますね~
揚げエシャロットや胡麻、粗挽き黒胡椒に、、、ほんのちょっとニンニクチップも入っているかな!?
様々な風味が重層的に、でも一体となって押し寄せます~(^0^)


チュルチュル、ビヨ~ン、モッチリ麺!
中太ストレートの麺は、その細さがスープを絡めますね~
麺が美味い!!


美味しかった~!!
大盛の麺も、ペロッと、、、では、ないか(^^;)、、、完食!!
こちらの麺、好きなんですよね~!!
満腹、満足!!
ごちそうさまでした!!


あ!

9/6~10日は休業だそうですよ~


担々麺専門店 Ron Fan@桜台

2010-08-17 17:49:55 | 麺・江古田~練馬

あ~、、、まだ今日に辿り着けない~、、、
これは昨日の深夜ネタ!!


え~、、、昨日はですね、やっぱ調子悪かったようで。
昼、、、っつーか、おやつの時間帯に「梅もと」食べて、、、
なんか、夜になっても全然ご飯を食べたいって気にならなかったのですね~
そうなんですよ。全然何を食べたいってのが思い浮かばなかったので、、、
ま、とりあえず、だったら飲みながら考えるか!?ってな感じで、大した物を食べずに家で飲んでたところ、、、
飲んでたら、、、飲んでたら、、、酔いますね。当然です。
「お~!オレ、けっこう酔っ払ってるぞ!?」
な~んて思った23時も30分近く、
「でも、なんか〆のもの食いたい気がする!!」
っと、極めて間違った判断をして、、、
いつからオープンしていたんですかね!?「Ron Fan」へ!
「ヤマン」の町田さんが、
「桜台に担々麺の専門店がオープンしたみたいっすよ~」
っと言っていたお店を、先日チャリチャリ走っていて気付いたんですね~


入って直ぐのところにある券売機。
「Ron Fan担々麺」、「黒担々麺」、「つけ担々麺」に「海老ワンタン麺(塩味)」
「激辛Ron Fan担々麺」なんてのもありますね~
とにかく「担々麺専門店」と書いてあるんだから、とりあえず担々麺だろうと、、、


「Ron Fan担々麺」を、辛さ普通で!


「激辛」なんてメニューもありましたが、通常の担々麺でも辛さを選べるようですね~
とりあえず普通でお願いしました(^^;)


待っている間、
「お好みで加えてください」と、

小さなすり鉢に胡麻を入れて提供!
胡麻をスリスリやって待ちます~


んで!到着!!
「よく混ぜてお召し上がりください」とのことです、、、
が、とりあえずそのままのスープを。
芝麻醤の風味が活きてますね~!
辛さはそれ程でもないですね。流石、「普通」です。
っと思ったら、やっぱり麻のピリピリくる痺れが(^^;)
ガーッと全体を混ぜます~!
岩海苔が面白いですね~

平打ちの麺は、ピシッとカシッとしたツルツル!
存在感のある麺ですね~


肉味噌、、、っつーか、そぼろ!?
こちらもスープに混ぜてあるのですが、所々で口に入るとアクセントになる味わい!
いいっすね~


最後は~!
レンゲで肉味噌をすくいながら飲んでいると、、、完飲!
美味しかった~!!
どうやら、だいぶ遅い時間帯まで営業しているらしいこちら!
「海老ワンタン麺」なんてのがすごく気になりますね~(^^)
ちょくちょくお邪魔しそうな気がします~


ごちそうさまでした!!


梅もと@池袋

2010-08-17 17:17:38 | 麺・都内23区内

よっしゃ、続けていきましょ~!


これは昨日、16日の昼ネタ!
、、、昼、ではないです。
なぜなら、、、なぜでもなんでもないな、、、二日酔いだったからです。ちょいとヘビーな感じの(ーー;)
前日は確かビール500ml缶を2~3本くらいしか飲まなかったし、まぁ飲むか!ってな感じ!?
でんこちゃんがハリセン持ってたら殴り殺されそうな、、、
電気点けっ放し!
テレビ点けっ放し!
クーラー点けっ放し!
PC点けっ放しで、、、酔っ払って寝ていたようで(ーー;)
気持ち悪ぃ~!!っと思いつつ、でも、流石にちょいと社会復帰の準備もしなきゃじゃん!?
っと思って、とりあえず、身体を動かそうと、、、チャリチャリ池袋へ!
15時くらいの到着でしたかね~!?
「梅もと」さんの「冷やし支那そば」狙いです!!
先日、池袋で働いてる友人に、いかに「梅もと」さんの「冷やし支那そば」が美味しいかを力説したんですが、、、
自己暗示に掛かったようで(^^;)
練馬区が38.1度を記録!
なにもこんな暑い日にチャリチャリ行かなくても良さそうなもんだ、、、
っとは後から思うのですが、その時は、いっちょやったろ!ってな気分だったのですね~
そして!「梅もと」さんに到着!!券売機の前に立つと、、、


無情に光る「冷やし支那そば・売り切れ」il||li▄█▀█●il||li
そのまま意識を失って後ろに倒れそうになりましたが、、、
ホントどうしようかと思いましたが、、、
ここは気合いを入れて、、、


「支那そば」をポチッと!!


暑いです。
熱いです。
ですが、、、んまぁ~\(┬┬_┬┬)/
和出汁の風味、旨味がドォ~ン!!
うめぇ~!!メッチャうめぇ~!!
伝統の味わいでありながら、ノスタルジーという言葉では語りつくせない風味!!旨味!!
あぁ、、、最高に好きだ、、、こういうの、本当に好きだ、、、\(ToT)/


中細の縮れの入った麺は、けっこうなボリュームある感じですね~
柔らかなメンマは香りよく、スープによく馴染んでますね~
肩肉かな~!?叉焼は、意外なほどにデカイっすね~


美味しかった~!!
汗だくっす(^^;)
でも、本当に美味い!!
いいなぁ~、、、「梅もと」、大好きなんですよね~
今度は、、、今度こそは「冷やし」をいただこう(^^)
ごちそうさまでした!!


麺や 七彩@都立家政

2010-08-17 16:49:37 | 麺・麺や 七彩・江戸甘

すげぇな、練馬区。
とうとう本日、日本1位ですぜ。
38.2度だそうな。
う~ん、、、昨日は全国3位に甘んじてたけど、雪辱ですな!


、、、じぇんじぇん嬉しくない(ーー;)


え~っとですね、本日もお休みです。本日までお休みです( ̄ー ̄)v
明日からちゃんと社会復帰できる気が全くしない、、、(*´Д`)=3
その前に、とりあえず過去ログ解消だけしておこうかと。


あ~、、、この前過去ログ解消した後からですね。
15日の昼ネタっす。
え~、、、この日はなんだっけな!?重い打線。
はぁ(○□○)!?スゲー変換だな(^^;)
高校野球見てたんだっけ!?はて!?思い出せん。
たぶんね、この日も二日酔いだったのですよ。
だってね、この時も「気まぐれご飯」食べてないもん。
絶好調とはいかなくても、普通の調子だったら「気まぐれご飯」を食べなきゃだなぁ~っと思っているんで。思い続けているんで。


、、、いや!違う!!あ~、思い出した!!
この日の前日ですね、あまりに毎日二日酔いを繰り返してるのは如何なものかと思って、それなら酒を飲む前にガッツリ食おうと、そう思ったんですね。
実際、その通り自炊してガッツリ食ったのですよ。食い過ぎたのですよ。
おかげで、まさに自爆!胃が荒れ気味だったのですね~
だからだ!「気まぐれご飯」ポチらなかったのは。うん。そうそう。


え~、、、そんなで、とにかく「七彩」です!
僕が行った時には、外待ちに一家族4人って状態。
すると、名前は存じないんですが、比較的新しいスタッフの方が、チケット購入のアナウンスにいらした時に、、、
「つけ麺を押してください!『ピリ辛つけ麺』が出来ますんで!」っと。
へぇ~!!だったら!
ってな訳で、素直にそのまま「つけ麺」をポチッて待つと、、、しばらくして到着!!


「ピリ辛冷やしつけ麺」です!!

浸け汁の中には、刻みモモ肉叉焼に、胡瓜、ネギが!
おろし生姜の風味がバシッと効いた浸け汁!
ニンニクもちょっと入っているのかな!?
それに、ラー油と胡麻油ですかね~!?胡麻油ベースのラー油なのかな!?
濃厚な、でも嫌みのないコクの胡麻油の風味が主張してます!!
ビリビリ辛いわけじゃなくて、むしろ辛さは控え目ですね~
豆板醤とかも入ってそうだな~
粗挽きの唐辛子も。
冷え冷えスープに、生姜やネギの香味野菜がバシッと!そこに胡麻油の効いたピリ辛、、、
なんかね、胡瓜やネギの食感が、なんだか中華料理の冷製クラゲとか搾菜の前菜を思い起こさせるんですよね~
ぅぅうまいっ!!ものスゲー美味いです!!
これ、ものすごい中毒性です!!麻薬っす!!


中盛でお願いした麺が、あっと言う間になくなります!!
こちらでは、実は久々なつけ麺!(^^;)!
麺の美味さもさることながら、この浸け汁っすね~!!
チョー美味いっす!!
「胃の調子が、、、」とかやってないで、ホント大盛にしなかったことを後悔!(>_<)!
もっと麺、食いてぇ~っ!!てな感じっす(^^;)


最後は~!
冷や冷やスープ割りに、一口洗い飯!
冷や雑炊をサラサラッといただき〆!!


美味しかった~!!
美味しかった!!本当に、美味しかった!!
これ、ヤバイっすね~!!
今までもウマウマな麺はいくつもありましたが、今回の「ピリ辛冷やし」!その麻薬性では指折り数える中に入りますね~!!
これはまた食べます!!絶対にまた食べます!!


ごちそうさまでした!!


あ!

店頭にサードブランドの告知がありましたね~
「河野」さん、これは本当に「凱旋」って言葉がピッタリっすね(^^)
で!
、、、「どろっ」が無い(; ̄Д ̄)!?


気温計!?

2010-08-16 17:05:12 | 雑談
あ~、、、

今さらだけど、なんでオレ、練馬区に住んでるかなぁ~
本日の最高気温、練馬区は12時53分に記録した38度1分だそうな。
全国3位だってよ。
暑いよ。ホント暑いよ。


え~、、、世の中、働いてらっしゃる方、すみません。
いまだにグダグダ休んでおります。
「こんなに休んでて平気か、オレ!?」
っとは思うものの、、、
「休み中、やっぱ一日二日くらい仕事行っとかなきゃだな~」
っとは思ったものの、、、

行くわけねぇよ。殺人的に暑いんだもの(ーー;)

とりあえずですね、写真は、前にもやった気がしますが、、、
体温計です。
二日酔いではあるけれど、別に僕が熱があるわけじゃないです。
体温計を、日陰の窓の外に置いてみたらこうなったと、そういうことです。

あ~、、、どうして練馬区住んでるかなぁ~、、、

南天@江古田

2010-08-14 19:31:46 | 麺・江古田~練馬

やっと到達!!本日分!!


あ~、、、だからね、今日も二日酔いだったのですよ。
昨日BSで「銀河鉄道999」見て号泣、した記憶はあるのだが、、、いつの間にやら眠ってしまっていたようで!?
でんこちゃんに怒られそうな、電気点けっ放し、テレビ点けっ放し、クーラー点けっ放しの部屋の中、寒さで目が覚めましたね。朝に。
、、、ホント身体に悪そう。
っつーか、明らかに調子悪いかも(ーー;)!?


ま、そんなもんで、当然に活動開始は遅く、、、当然にコッテリなぞ選択肢に無く、、、
アッサリな、むしろざる蕎麦とか食いたい気分。
あまり考えなしに、とりあえずチャリチャリと江古田方面に走り出すと、、、
お!?そういや、、、こちら、「南天」に、気になっていたメニューが、、、今日の僕にピッタリなメニューがあった、、、
GO!!


「ざるラーメン」です!!


あっと言う間の提供ですね~
ザルに盛られた極細ストレート麺!
コツコツとした歯切れの楽しい麺です~(^0^)


浸け汁は、ガラスの器に入れての提供!
涼しげでいいですね~!!
そのままちょいと舐めてみると、、、甘酸っぱいっす!
冷やし中華なんかの甘酸っぱさをイメージしてもらえればいいですかね~!?
、、、昔はこういう味、苦手だったなぁ~
でも!今は不思議と好きになってきましたね~(^^)
この甘酢っぱさに、麺に山葵を載せてズズッと啜ると、、、
いいなぁ~!!こういうの、好きだなぁ~!!
アリです!!すげーアリです!!っつーか、大好きです\(^0^)/
なんか、山葵と、、、それと、刻み海苔がね、いいんですよ!
この海苔があるのと無いのじゃ全然違うなぁ~
たかが海苔!とは言えません。だってスゲー海苔の風味で全然違うだもん。
「ザクとは違うのだよ、ザクとは!」
っとか言ってしまいそうです。


ワンコインで、ざる1枚サービスってのもナイス!!
ズズーッと、コツコツっとお替りまで完食!!


美味しかった~!!
うん!これ、かなり好きです!!
「ざるラーメン」、アリっすね~!!
、、、二日酔いの時の有力選択肢が増えました(^^;)
この甘酸っぱさが癖になりそう♪
これはまた食べますね~!!


ごちそうさまでした!!


麺屋 はやしまる@高円寺

2010-08-14 19:06:16 | 麺・麺屋 はやしまる

よっしゃ、次!!


え~っと、13日です!!
え~、、、「はやしまる」です!
世の中は「無極」さんがとても話題になっているようですが、、、「はやしまる」です!!
なぜなら、理由は2つ。
一つは、、、二日酔いだったからです。
二日酔いでね、コッテリは無いっしょ!?
皆さんのアップとか見ると、、、
「豚!!」とか「豚の髄!!」とか「コッテリ!!」とか!!
あ~、、、無理無理!!無理っす!!
チャリチャリっとスルーですね~


そして!!
もう一つの理由は、、、明日までですかね!?
夏の限定麺「冷やし担々めん」が終了するとの話を伺ったんですね~
食べ納めしとかなきゃだろ!?


当然!
「冷やし担々めん」です!!

芝麻醤ベースのタレのかかった細麺!
この細麺はこのメニューでしか使っていないんじゃないですかね~!?
ツルツル、ビヨ~ンとしたナイス自家製麺!!


白濁のタレに、自家製ラー油の朱が鮮やかです~
風味とコクがいいっす!!


蒸し鶏に叉焼、クラゲに胡瓜、たっぷりのネギ!!
トッピングもたっぷり♪
山椒の香りを感じつつ、一気にガーッと混ぜ混ぜ!!いただきます~(^0^)


美味しかった~!!
1.5玉もあっと言う間に食べてしまいますね~
、、、むしろ食べ終わった時の方がお腹が減っているような(^^;)!?
美味いんです!!ホント美味いんです!!
え~、、、このメニューは、伺った話では明日、日曜日までの提供!
月曜日は臨時休業で、第3火曜日、水曜日の定休日と合わせて3連休になるそうです~
そして!
連休後にはまたまた夏の限定麺が投入されるとか!?
楽しみ~(^0^)


ごちそうさまでした!!


麺処 まるよし商店@桜台

2010-08-14 18:34:56 | 麺・江古田~練馬

よし、次!


え~、、、次は12日ですね。
この日は、、、え~っと、、、
そうそう!さぁ、昼飯食いに出よう!っと思ったら雨が降ってきたんですね。
木曜日で雨となると、ホント選択肢が限られるんですよね~
さて、どうする!?ってな感じで、とりあえず家を出て、、、
まぁ、例によってこの日も二日酔いで、、、プチ二日酔いだったけど、、、まぁ、コッテリは無いなと。
とりあえず江古田方面に歩き始めると、、、お!「まるよし」に行列無し!
吸い込まれたと、そういうことです!
個人的にこちらのお店の定番の、、、


「赤玉たんめん」です!!


干し蝦、鮭トバの旨味の効いたスープ!!
ウマウマっすね~!!ホント美味いっす!!


たっぷり炒め野菜!!
「シャッキシャキやぞ!シャッキシャキ!!」
「美味しいです!!」
ってな感じっすね~


中太、エッジの立ったモッチリ麺!
今度は中盛でも頼んでみよっかなぁ~(^^)


けっこう辛い、ウマウマ辛い赤玉を溶くと、一気にレッドホットな味わいに!
このウマ辛が癖になるんですよね~(^0^)


美味しかった~!!
やっぱ、この「赤玉たんめん」好きです!!スゲー好きです(^^)
ごちそうさまでした!!


塩ラーメン・つけめんのお店 はないち@練馬

2010-08-14 18:23:45 | 麺・はないち

よし、次!!


次は11日ですね。
え~っと、、、この日は、、、あ!思い出した。
とりあえず、二日酔いでした。
っつーのもですね、僕、この日から夏休みなんですが、、、
当然!前日は飲みに行こうと思っていたんですよ。だって翌日から休みなんだから、飲むっしょ!?
そのつもりだったのに、、、
まぁ、突発的、かつ無理難題系の依頼がありまして、朝からバタバタ!
そんな日に限って午前午後とダブルヘッダーな外出予定もありまして、、、
夜に残業、後始末をしていたら、メシも食わないうちに23時半過ぎに。
もう飲んだら終電逃すことは明らか、、、
とりあえず一緒のタイミングの後輩君は翌日も仕事、、、
付き合わせるのは忍びない、、、


大人しく帰りまして、シンデレラもお帰りになった時間から宅飲みを。
、、、気付けば4時!!


うぇ~、、、気持ち悪ぃ~、、、
っと活動開始は当然に遅れ、15時チョイ前の滑り込み!「はないち」さんへ!
狙いは、、、

以前、メルマガで告知のあった「冷やし肉味噌あえ麺」です!
お店に到着してみると、カウンターに出来立ての大量の肉味噌!
タッパーに入れて積まれています。
、、、いい匂い♪
、、、なんか、、、っつーか、スッゲー腹減ってきました!!
おぉ!なんかガッツリ食えそうじゃないっすか!!
当然、、、


「冷やし肉味噌あえ麺」です!


おぉ!この前いただいた「香り醤油ともやしナムル」と同じく、トッピングがそびえ立ってますね~(^^)
たっぷりの肉味噌の上に、オニオンスライス、シャーベット状のトマト、目玉焼きに千切り胡瓜トッピングされています~
ちなみに、、、

別角度から見るとこんな感じっすね~


タレは、この前の「香り醤油」と同じ醤油ダレですかね~!?
でも、これに豆乳が入ると、グッと円やかです~(^^)
コクのあるコッテリ豆乳もアリでしょうが、こちらの豆乳はサラリとした豆乳ですね~
全体を混ぜ混ぜして、、、ガッツリいただきます!!


ピリ辛の肉味噌がいいっすね~!!
肉味噌がたっぷりなんで、細麺に絡んでウマウマっす~(^0^)
トマト冷え冷え!オニオンスライスがシャキシャキした食感と、清涼感がいいです!!


ガッツリ一気にごちそうさま!
美味しかった~!!
「はないち」さんの限定はホント美味いっすね~!!
あの肉味噌、美味いもんなぁ~
、、、実はまだ一度も食べたこと無いレギュラーの「和え麺」も食ってみよっかなぁ~!?
ごちそうさまでした!!


中華そば みたか@三鷹

2010-08-14 17:43:10 | 麺・都内23区外

あ~、、、
なんかオレ、毎日二日酔いなんだが(ーー;)!?


あっはっは!身体に悪そうだなぁ~
っと言いつつ、まぁ、ビール飲みながら書いてたりするんだけど。
とりあえず、、、なんだ!?いつからの分をアップすりゃいいんだ!?


え~っと、、、火曜!10日火曜の昼ネタっすね。
この日は、、、なんだっけな!?
あ!思い出した!
この日は朝からバタバタで、、、っつーのも、よくあるっちゃよくある話なんですが、
「今日の明日でよろしく!!」
みたいなお客様からの電話がありまして。
ホントね~、、、簡単には言ってくれますが、出来ることと出来ない事ってあるんですよね~
まぁ、それに振り回された1日でしたね。
そんなお昼に、、、初めて行きました!!「みたか」さんです!!
、、、いや、初めてじゃないな。行ったよ、前に。定休日に(^^;)


どれも安いなぁ~(^^)
ワンコインで食べられるラーメンなんてそんなに無いもんなぁ~
さて!どれを食べようか迷いまして、、、
よし!!なんかこれ、ゴージャスそうじゃないか!!


「五目そば」です!!


ちょいと待って、、、到着!!


お~\(^0^)/ゴージャス!!
、、、ゴージャス(^^;)!?


先ず、叉焼、メンマ、茹で卵、ナルトにモヤシ、茹でピーマン、、、
で!ハム!!
ハムですよ!!ボンレスハムですかね~!?
こりゃ面白いな~


スープを飲むと、、、鶏ベースのノスタルジーを感じさせる味わい!
あぁ!一度しか「江ぐち」で食べる機会は無かったけれど、こういうの、いいっすね~!!



褐色がかった麺は、風味のよいコツコツっとコソッと粉を感じさせる麺!
なんかね~、こういうの、好きなんですよね~(^^)


美味しかった~!!
常連さんらしき方が、真昼間からビールを飲んで、サクッとラーメンで〆て帰る、、、
なんだか時間の流れがゆったりしている感じがしますね~
こういう雰囲気、好きなんですよね~(^^)
何気に客単価がスゲー高そうだわ。ビール飲んでる客の率が昼とは思えない高さだもん(^^;)
こちら、また来ようっと!!
、、、僕もビール飲みたい(^^;)


ごちそうさまでした!!


中華そば すずらん@渋谷

2010-08-10 12:35:53 | 麺・中華そば すずらん
あ~、、、
あっはっは!朝からイライラしっぱなしっす!

あ~、、、愚痴りたい。すっげー愚痴りたい(^_^;)
ヤダヤダ、まったく!

ちょっとね~、心安らぐこと考えよう!( ̄Λ ̄)!

え~、、、
昨日!「すずらん」行きました!(^O^)!
昨日も午前、午後とタイトスケジュールだったんですけど、その合間をぬって攻めました!
だって、、、ね!?
先週から!?先々週からだっけ!?つけ麺用の新麺が投入されてるんですね~
、、、何だっけな!?「焙煎なんとか」です(^_^;)
形状は紐皮麺に近く、特色はその色ですね~!
焙煎したシリアルを練り込んでいるとのことですが、、、
何のシリアルなのかは知りません(~_~;)
シリアルって穀物って意味と違いましたっけ!?
小麦、なんですかね!?
とりあえず~!
ツイッターをチェックしてる方は無料でチェンジ可能だとか!?

、、、僕自身はツイッターやってないです。
限定情報やら営業情報チェックしてるだけなんですよね~
昨日は朝から外出してたもんで、今週も提供してるのか知らなかったのですが、、、
おぉ!やっているとのこと(^O^)

「醤油つけそば」を、その新麺「焙煎なんとか」(←ホント締まらない表現ですねf^_^;)で!!

おぉ~!!
いかにも焙煎されてるって感じ!!すげー褐色です!!
レギュラーの「すずらん」の麺がピカピカに白い麺なのとは対照的っすね~!!
、、、黒光り(^_^;)!?

そのまま麺を食べてみると、、、
うん!!確かに違う!!
がっ!!
上手く説明出来ないっ(~_~;)
なんだろうな~!?
チュルチュル、モッチリ具合は変わらない感じ!?
でも、やっぱり香りですね~
フワッと甘く香るのがレギュラーの麺で、、、
これを「香ばしい」という表現が自分で合っているのか自信無いですが、独特な風味ですね~
面白い!!こりゃ面白いです!!
、、、紐皮麺と合い盛で食べたいな~(^O^)
だって、、、レギュラーの麺の風味も好きなんですもん(~_~;)
あ~、、、でもこの新麺もいいなぁ~(^O^)
、、、悩ましい(^_^;)

シャキシャキ炒め野菜もたっぷり摂取!
スッキリ醤油のつけ汁ウマ~\(^O^)/
最後のスープ割りでは、心の底から幸せな気持ちなのです~゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜

あ"~!!もっと通える機会が欲しいっ(≧△≦)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

、、、あれだな。
気分は落ち着いたけど腹減ったよ。たまんね~よ(~_~メ)
今、平打ちか焙煎新麺を中盛で食いたいっす(^_^;)

Rahmen Yahman(ラハメン ヤマン)@江古田

2010-08-09 12:44:13 | 麺・ラハメン ヤマン
あ~、、、気持ち悪いかも(*_*)
っつーか、明らかに気持ち悪いわ。

昨夜、唐揚げ作ったんですよね~
2回に分けて食べようと思って作った500グラム強!
ビール飲みながらつまんでたら、、、
食ってしまった(-_-;)

それに!
枝豆一袋茹でたのも食ってしまった、、、

それに!!
インスタントのカップうどん、食ってしまった、、、

それに!!!
インスタントのカップ蕎麦、食ってしまった、、、

病的だな。
っつーか、病んでるよ、これ(~_~;)
最後は焼酎水割り飲んでたからな~
麻痺してるんでしょうなぁ。

え~っと!
これはそんな不健康前の昨日の昼ネタ!
昨日はですね、早起きはしたものの、完全に睡眠不足な二度寝モード。
ウトウト、、、というより、爆睡モードな12時過ぎ、携帯君が、
「オラオラ!メールだぜ!」
っと。
「はぁ!?」っと寝ぼけながらメール読むに、中学時代からの友人、
「昼メシ食った!?」
から始まり、
「美味いラーメン屋教えて!」
「護国寺なう!」
「千川なう!」
っと立て続けに、、、
おいおい!どんどん近付いてるじゃん(~_~;)
っという訳で、急遽忙しく準備、、、してるのは13時近くだけど、、、
ルート的にもピッタリ!!「ヤマン」へ!!

とりあえず~!
やっぱこちらの色々な味を楽しんでもらいたいと思いまして、、、
彼は「鶏の冷た~い塩らはッ!」をオーダーしたので、、、
「つけめん」を!!

けっこうレギュラーのつけめんは久しぶりかな!?
チュルチュル、モッチリ、ビヨ~ンな麺が美味い!!

麺とのベストバランスな深い旨味!!
あぁ!やっぱこのつけ汁ウッメェ\(~o~)/

友人も「冷た~い塩らはッ!」に満足してくれた様子!
お腹も気持ちも満足でお店を出るのです~(^O^)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!