たからひかり薔薇が咲く

オホーツクの四季をお届けします

ニラでチヂミと餃子を作りました

2020-10-06 16:00:00 | 料理
 
小さい家庭菜園で収穫したニラで
 チヂミと餃子を作りました

 どちらもニラは欠かせません

 
生地は薄めに、押しつけながら焼くと
ニラの匂いがします

 
同時進行で 餃子も包んで 

 
もっちりこんがり焼けました 

 
ニラたっぷりの
餃子もごちそうさまでした 

ニラは柔らかくて濃い味で
美味しさピカイチでした 


 
刈り取られたニラは
 来年の春までさようならですね

 最高17.9℃最低9.7℃・現在14.9℃ 

秋のお散歩を楽しみにしている
 かん太です